小米煎饼果子的做法有什么
咱们要吃一种食品的时间，要不就去商家那边去买，要不就本身在家做。实在在家做的话，会觉得更宁静更放心。煎饼果子这种食品也是可以在家做的，然而每每各人都不晓得怎么做才最好吃。为了让各人大饱口福，相识煎饼果子的做法，一起来享受鲜味吧，
一、食材
主料：面粉20g、小米面面20g、黄豆面30g、
辅料：鸡蛋适量、葱适量、榨菜适量、油条适量、蒜蓉辣酱适量、甜面酱适量、白糖适量、油适量、净水150g
二、步调
1.将三种粉混淆。这些质料可用24CM平底锅做3个饼。
2.逐步参加净水，边搅拌成无颗粒状的面糊。
3.筹备配料，榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱以及甜面酱加少量白糖搅拌制成甜辣酱。
4.平底锅涂一层薄薄的油，将面糊倒入。
5.摆荡平底锅，使面糊铺满整个锅底。
6.饼皮成形后，打入一个鸡蛋。
7.用铲子将鸡蛋搅散，铺满整个饼皮。
8.鸡蛋凝集后，翻面。
9.涂上甜辣酱。
10.撒上葱花以及榨菜碎。最佳还能放些香菜。
11.放入油条半根。
12.卷起出锅。
小贴士
1、面糊的稠度很首要，太稀很难形成饼皮，太稠的话摆荡锅子时不活动，也没措施成形。
2、饼皮质料可以依据现实环境选择，小米面、高粱面、荞麦面都可以。
3、肯定要到鸡蛋凝集才气翻面。
了解了以上这些知识之后，咱们就可以根据美食达人的先容做起来了。各人适才做的时间确定会有失败的，然而信赖多做频频之后咱们就能胜利的做出鲜味的煎饼果子了。另有便是咱们可以多学习一些菜肴的制作的，如许就能让咱们的餐桌变得越发富厚了。