小白菜香菇肉馅饺子怎么做

各人都吃过香菇，香菇吃起来就有一股浓浓的香味，在炎天的时间，由于气候无比闷热，这时人容易变得食欲不振，另有那些消化欠好的人食欲也会对比差，这时尤其适宜多吃一些香菇，可以或许起到加强食欲的作用，此外时常吃香菇还可以或许加强免疫力等等，下面教各人做小白菜香菇肉馅饺子的要领。

小白菜香菇肉馅饺子的做法：

1.小白菜洗净，焯水，待用。

2.焯水，切沫

3.小白菜切沫，攥水

4.放上述辅料拌匀

5.面粉活好，醒面。

6.切好的小白菜、香菇沫，葱沫放肉馅里拌匀。

7.面醒好揪剂子，擀皮儿。

小白菜猪肉饺子的做法

11.小白菜去根洗净沥干水分

22.姜去皮，青椒洗净，葱剥好皮备用

33.以及面盆中称量好面粉

44.加入适量水

55.用橡皮刀拌匀成絮状

66.接着用手揉成面团包保鲜袋大概盖上一个盆醒15分钟

77.醒面历程中开始以及馅，肉馅放入盆中

88.倒入50ml玉米油，大概熟的花生油会更香

99.用橡皮铲顺着一个偏向划圈以及上劲，油整个吃到肉馅中

1010.参加两勺蚝油

1111.两勺蒸鱼豉油

1212.参加少量鸡精以及花椒粉连续以及匀

1313.葱姜，青椒切碎

1414.小白菜切碎轻轻攥去水分，不消太使劲，否则太干也不好吃h

1515.肉馅中起首参加葱姜，再加一勺盐和匀，接着放入青椒连续以及匀

1616.末了放入小白菜

1717.顺着一个偏向以及匀，饺子馅就以及好了，贴近闻一下已经能闻到香味了，很鲜

1818.面团这时已经醒的时分好揉，拿出面团揉几分钟发明越揉越筋道，分成三个小块然后搓发展条

1919.用刀切成小剂子，撒上干面粉

2020.用手掌心按压成小圆片

2121.左手用拇指以及食指捏住饺子剂子，右手转动擀面杖

2222.一个饺子皮擀好了

2323.再擀几个，一边好一边包，不要一次擀太多会干掉

2424.取一个饺子皮放在左手上，一勺饺子陷铺在皮中心，半数饺子皮捏紧便可

2525.以上要领全部包好

2626.汤锅水开后下入饺子，用平铲沿着锅底轻轻铲动以避免粘底，盖上锅盖焖2分钟，水再次滚蛋后开盖，再浇点凉水在锅里，虚掩着锅盖煮5分钟摆布，饺子整个浮起而且看上去饺子肚子整个兴起，满盈氛围，这时饺子便是熟了，着实不会看就捞出一个饺子试试，哈哈

2727.捞入大盘

2828.上桌，趁热吃。