鲜玉米有什么营养
玉米在咱们的一样平常饮食中占据举足轻重的职位地方，许多地域都是以玉米作为主食。而玉米的利用要领有多种，可以制成玉米糁熬粥食用，也可以直接烤熟后吃，都是无比鲜味的。无非大概有人不怎么相识鲜玉米拥有的营养价值，那如今小编就会将它的重要效用以及作用奉告各人哦。
1、维生素含量无比高。玉米中的维生素含量高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于平凡玉米。
2、植物纤维素含量富厚。玉米中所含的富厚的植物纤维素拥有刺激胃肠蠕动、加快粪便分泌的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。能约束及拦阻过多的葡萄糖的吸取，起到克制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以克制脂肪吸取，低落血脂程度，防备以及改进冠心病、肥胖、胆结石症的产生。
3、富含硒以及镁。玉米中含的硒以及镁有防癌抗癌作用，硒能加快体内过氧化物的剖析，使恶性肿瘤得不到份子氧的提供而受到克制。镁一方面也能克制癌细胞的生长，另一方面能促使体内废料排挤体外，这对于防癌也有首要意义。
4、含谷胱甘肽。玉米中还含有一种长命因子-谷胱甘肽，它在硒的介入下，天生谷光甘肽氧化酶，拥有规复芳华，延缓朽迈的功效。
5、含玉米黄质。玉米中所含的玉米黄质，可以防备老年黄斑性病变的孕育发生。平常适量摄入较高量的玉米黄质，能低落黄斑性病变的机率。
如今各人应该晓得玉米的营养价值了吧，实在除了文章中先容的以外，玉米也有肯定的药用价值，尤为是可以起到防癌抗癌以及低落血压等一系列作用，对付该类疾病的防治能施展极大的结果，以是平常就可以多吃一些玉米成品哦。