咸肉配冬瓜汤
咸肉冬瓜汤是一个不错的好菜，如许的汤饮让许多人喜好喝，尤为是在口感上，更是受到人们喜好，这道好菜在制作上，也并不是很难，同时在含有的营养元素上，也都是有着多种，尤为是对于维生素以及蛋白质，更是许多，它利于人体的吸取，对于滋养身材结果很不错。
咸肉冬瓜汤的制作历程，并不是很繁琐，并且在制作的时间，咱们也都是可以依据本身喜好的要领举行，尤为是在食材的搭配上，也都是要细致食品是否相克。
咸肉冬瓜汤的做法一：
质料:咸肉(我是本身盐的)，冬瓜，葱段，料酒，配料(毛豆仁，虾米，虾皮，扁尖)
做法：
1、咸肉切成连皮连肥的片，冬瓜切块.烧一锅水，放入咸肉，倒少量料酒。
2、待水开后，用勺瓢去污水以及沫，放入冬瓜以及配料，扔几段葱段，可边尝咸淡边放盐，待冬瓜煮熟后便可出锅。
小窍门：要是放扁尖的话，要试试汤的味道再抉择是否必要放盐，基本上不会再要放盐了。
咸肉冬瓜汤的做法二：
质料：咸肉冬瓜虾皮老姜料酒
做法：
1、咸肉温水浸泡半晌洗净切片、姜切片。
2、冬瓜(一小片)去皮去籽洗净切块
3、煮锅放水烧开放入咸肉姜片倒料酒大火烧开撇去浮沫改小火煮20分钟放入冬瓜虾皮中火烧10分钟便可(有了咸肉以及虾皮不必要放盐了)。
注意事项：倡导少油少糖少盐康健饮食，此汤无油无糖无盐清热消肿，冬瓜有祛痰以及减肥的效用，参加了咸肉以及虾皮味道极是鲜美的。
以上便是咸肉冬瓜汤的做法，它的制作方法还真是对比多，因而咱们在制作的时间，都是可以根据以上的制作方法举行选择，同时在制作的时间，也必要细致一些制作本领，如许才咸肉冬瓜汤的营养价值有着很好的保存，利于人体养分吸取。