咸鸡蛋太咸了怎么办啊
你家里面腌制了一些咸鸡蛋，但是去了之后感觉特别的闲，不知道家里面腌制鸡蛋，要多长时间才可以吃请问多长时间之后，腌的鸡蛋会最合适亚硝酸盐的成分会比较低？
一般在一个月左右，而在腌制品里面的亚硝酸盐的成分，比较低对人体一般都不会有大的伤害，一般情况下腌制盐咸鸡蛋，大约在一个星期左右就可以吃时间太长了就会出现像患者这样太咸的情况，腌制鸡蛋的时候一定要选择新鲜的鸡蛋盐的比例一定要配好研制的时候一定要密封避免过咸在一个星期左右就可以吃了，但浸泡在饱和的食盐水装在高压的空气作用时间很快就会渗透到蛋内。
腌咸鸡蛋放多少盐比较健康好吃？
建议在腌制咸鸡蛋的时候，放入一比十的盐水，并且可以加入少量的花椒来进行腌制，放入干净的容易内腌制48小时即可进行食用。首先一比十的食盐量并不是很多，味道过重对于身体的代谢会产生一定的问题，并且会造成一定的胆结石等问题。其次加入少量的花椒，可以给身体提供一定的热量，在冬季具有保暖的功效并且使得味道也更加美味。
怎样腌咸鸡蛋才会出油多
腌咸鸡蛋虽然是很多家庭都会腌的食物。但是，有的人腌的就很好吃，有的腌的则不好吃，这都是有一定的技巧的，只有掌握一定的技巧，腌出来的才会好吃，首先，要准备一些黄沙放在盆里，然后在里面加入食盐，精油，还有水，然后进行一个充分的搅拌，然后，将鸡蛋洗干净，一个一个放进黄沙里面，将黄沙完全包住鸡蛋，等到鸡蛋完全包住后，将鸡蛋放入塑料袋，密封三个星期就好了。