鲜淮山煲汤的做法

鲜淮山这种食材在咱们的生存中应该许多朋侪都有吃过，它重要是用来煲汤，尤其是搭配猪骨大概排骨。用鲜淮山煲猪骨的汤对比甘甜以及营养价值也很高，重要是因为鲜淮山这种食材含有许多的矿物质跟维生素，对付增添人体免疫力以及调治生理本领是有很大作用的，盼望你们可以明白。

山药中含有大量的蛋白质、种种维生素以及有利的微量元素、糖类，它可以调治人体免疫系统，加强人体免疫力。山药的样子容貌貌不惊人，土褐色的外皮，形状呈较细的圆柱状，肉白而坚，品味时口感微酸发粘。无非“药不行貌相”，据古籍纪录，多食山药“聪耳明目”、“不饥延年”的功效，对于人体康健无比有利，而民间也传播山药对付调治生理本领、病后衰弱体质、主妇产后保养,小孩强壮体格都有显著效果，于是被称为“食品药”。

质料:　　淮山，猪骨，海带，盐。

做法:

1.将淮山去皮切块，用盐水稍泡一下。要不就要立刻下锅，否则会变黑。

2.将淮山与洗净焯水的碎骨一块儿入锅，烧开后文火慢炖2小时，参加浸泡好的海带再炖20分钟加盐调味就好了。

尤其提醒:

不少人以为熬汤时间越长，味道就越鲜美，养分就越富厚。实在，无论多高的温度，也不克不及将骨骼内的钙质消溶，由于动物骨骼中所含钙质不易剖析，久煮反而会损坏骨头中的蛋白质，因而，熬骨头汤不宜时间过长。

淮山的效用与作用：淮山拥有健脾、补肺、固肾、益精等多种效用。可以降血脂、调治肠胃，可淘汰皮下脂肪聚集;能防备结缔组织的萎缩，防备类风湿关节炎等胶原病的产生。淮山含有可溶性纤维，帮能助消化、降血糖是糖尿病患者的福音。

鲜淮山这种食材咱们在生活中适量的食用一些是至关不错的，并且咱们一样平常都是搭配猪骨一块儿煲汤。对付鲜淮山煲猪骨这种汤，老年人跟小孩子在生活中应该要多喝一些，可以增进骨骼的发育跟增补身材的钙元素以及保肝护肾等效用。