香芋汤的做法有哪些

香芋汤，对付许多家庭来讲如许的食品不是第一次见了，吃过很屡次的人也许多，由于咱们都晓得香芋会给咱们的身材带来许多的作用以及效用，吃的时间也对比好吃，要是用香芋来炖汤后食用的话，那末还可以改进咱们平常会有消化不良的征象，多吃点香芋另有止咳化痰的效用，不说这么多了，照旧让咱们来看看这个香芋汤的种种做法吧。

质料：

芋头400克、猪骨棒800克、姜1块、八角1个、香葱50克、净水适量、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。

做法：1、芋头去皮，洗净备用。

2、猪骨棒，用盐水搓洗洁净备用。

3、猪骨棒，加入适量净水，大火煮开，抛清浮沫。

4、参加八角、姜，转文火煮30分钟。

5、参加芋头，大火煮开，转文火煮到芋头软烂。

6、末了加香菜末、盐、胡椒粉调味。

主料

250g芋头

250g娃娃菜

配料

适量油

适量盐

适量葱花

适量枸杞

养分阐发

1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种身分，所含的矿物质中，氟的含量较高，拥有洁齿防龋、掩护牙齿的作用;

2.其富厚的营养价值，能加强人体的免疫功效，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或者术后放疗、化疗及其痊愈历程中，有帮助医治的作用;

3.芋头含有一种粘液卵白，被人体吸取后能孕育发生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可进步机体的抵抗力。故中医以为芋艿能解毒，对于人体的痈肿毒痛囊括癌毒有克制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;

4.芋头为碱性食物，能中以及体内积压的酸性物资，调解人体的酸碱均衡，孕育发生美容养颜、黝黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症;

5.芋头含有富厚的粘液皂素及多种微量元素，可资助机体改正微量元素缺乏致使的生理异样，同时能增长食欲，资助消化，故中医以为芋艿可补中益气。

芋头养分富厚，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是食粮，可熟食、干制或者制粉。因为芋头的淀粉颗粒小，仅为马铃薯淀粉的十分之一，其消化率可达98.8﹪，在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延伸生存。

制作步调

1芋头以及娃娃菜都切小备用

2锅中放油，放入芋头以及娃娃菜。

3炒匀后放入少量水烧开

4末了有情芋头煮熟了放少量盐，味精调味便可出锅。

以上便是这个香芋汤的做法，香香甜甜的味道是许多小孩子也可以吃点，无非吃香芋的时间要细致一口不克不及吃太多，制止给呛住，香芋尽管说好吃，然而在剥皮的时间要细致了，要是有皮肤过敏的人最佳是不要去剥山芋皮，如许很容易引起皮肤过敏的征象，要是要剥皮的话也最佳是戴上手套去剥皮不容易被沾染。