香芋鸡蛋饼做法步骤是什么
目录：
天下各地都盛行做鸡蛋饼，尤为在北方地区，人们喜好在早上的时间吃鸡蛋饼，吃起来不但无比美味可口，并且是无比利便的，在制作鸡蛋饼的历程中，可以依据必要参加一些蔬菜，以是涌现了香芋鸡蛋饼，这是一种无比好吃的冰，并且养分无比富厚，下面是香芋鸡蛋饼的正宗做法。
香芋鸡蛋饼做法：
用料
质料
用量
芋头2个
面粉100g摆布
鸡蛋两个
葱1大段
盐适量
做法
1.芋头切丝蒸熟（约莫5分钟），大概用微波炉（盖盖子）中高火3分钟
2.3、鸡蛋参加面粉中加适量水、盐搅拌匀称
3.参加葱末搅拌匀称
4.参加芋头丝搅拌匀称
5.锅内倒入少量油倒入面糊，一壁根本定型后转小火盖锅盖焖1分钟，翻面小火盖锅盖焖一分钟，煎至两面金黄便可。
芋头鸡蛋饼的做法
1.
首选将芋头蒸熟做成泥，放入洁净的容器中参加牛奶。
2.
将鸡蛋放入，加少量盐以及黑胡椒粉搅拌匀称。
3.
筛入面粉搅拌。
4.
搅拌成糊状。
5.
这个方才好。
6.
小葱切成末。
7.
不粘锅烧热放入少量玉米油，放入一勺面糊。撒上葱花。
8.
烙至两面金黄。
9.
松软适口，养分富厚的芋头鸡蛋饼。
芋头丝鸡蛋饼的做法步调
11切好的芋头丝，面粉，鸡蛋
22面粉以及鸡蛋打匀称
33加入适量的凉开水，大概牛奶也可以的
44参加芋头丝
55平底锅适量的油，放下磨具倒入版好的糊
66煎到两面金黄便可
香芋养分富厚，淀粉、蛋白质及矿物质含量均较高。据报导，每一100g香芋中含淀粉约21g、粗卵白3.5g、钙含量约为52mg、硒2.2mg、维生素C约7mg。
香芋烹煮要领种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一块儿炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。向来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。