很丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。今天小编向大家介绍如何做香浓鲜美的香菇虾米粥。
质料:
大米，东北米，虾少量，香菇5朵
做法:
1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋;香菇切丝。
2.将大米洗净，浸软1小时。
3.将全部质料放入电砂煲中参加1升水煲到米着花便可。
