的材料:
急冻银雪鱼柳1块、油适量、芝麻、生粉、盐、胡椒粉少量
的做法:
1、先将银雪鱼柳洗洁净，用纸抹干。
2、再用盐及胡椒粉均匀薄薄涂在两面，再加芝麻洒在两面。
3、快火下油起锅，先用生粉薄薄涂匀整条鱼柳，放入热油。
4、煎至一壁金黄，便翻转煎至另一面也金黄(每面煎2分钟摆布)。
5、翻一下，然后转中小火，再每面煎5分钟摆布。
6、用油烟纸滤干两面的油便可装盘;吃时可以伴巧妙酱
