香菇滑鸡粥的制作方法。香菇滑鸡粥尽管是一道平凡常见的饮食,但实在香菇滑鸡粥的营养价值是对比高的,并且人们每每在制作香菇滑鸡粥的时间参加红枣等滋补摄生的食品,同时也可以参加人们所喜好的一些食品,如许会越发鲜味。以是接下来咱们就一起来看看香菇滑鸡粥的制作方法吧!
做法一:
质料:香菇,鸡,红枣,料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝.
步调:
老火白粥一碗,白粥放少量姜丝,煮沸,香菇用温水泡发,在上面割出十字花;
嫩鸡斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟;
先放入红枣及香菇煮半晌,,再放入腌好的鸡肉,煮2-3分钟,至鸡肉转白色,熄火让余热烫熟鸡肉
末了起锅,撒上葱花,白胡椒粉。
做法二:
香菇提前浸泡好,锅中加水适量,参加大米煮粥,历程中时时搅拌一下以更好出米油;
嫩鸡斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟,泡好的香菇切小块;红枣洗净;姜切丝;葱切末;
煮好的粥中先参加姜丝稍煮,再放入红枣及香菇煮半晌;
再放入腌好的鸡肉,煮3分钟摆布,至鸡肉转白色,熄火让余热烫熟鸡肉;
末了撒上些白胡椒粉以及葱花,加点芝麻油便可。
看了上面的分享之后,各人就能学会两种香菇滑鸡粥的制作方法了,在平常空隙的时间就可以根据上述所提到的要领来制作香菇滑鸡粥了,各人除了可以参加红枣之外,还可以参加枸杞等摄生的食品如许结果会更佳,并且香菇滑鸡粥在煮以前先将米浸泡一下子会更容易。