咸蛋黄炒玉米的做法是什么

蛋黄的营养价值是很高的，尤为是卵磷脂的含量是无比高的，时常食用蛋黄对于身材是无比有益处的，玉米是常见的粗粮，玉米在平常的服法也是无比多的，可以熬稀饭，还可以煮熟了直接食用，玉米中粗纤维的含量是很高的，时常食用可以防备便秘的产生，玉米对比受欢迎的服法便是咸蛋黄炒玉米。

咸蛋黄炒玉米的做法一

1.玉米200g、鸭蛋黄3个

2.碗中倒入鸭蛋黄，碾碎备用

3.玉米粒中撒入淀粉，抓匀备用

4.油锅热至7分热时，倒入玉米粒

5.用铲子往返滑动，防备粘连，炸至定型捞出备用

6.应用油锅，将捣碎的鸭蛋倒入锅中

7.炒散后，倒入玉米粒炒至匀称裹上鸭蛋粒便可

8.盛出后撒上葱花便可

烹调本领

1.咸蛋黄有肯定的咸味，要是口胃侧重可以出锅前加一点盐调味

做法二

1.玉米罐头倒出水分，玉米粒在厨房纸上吸去水分备用

2.鸭蛋黄剥出用勺子碾碎成泥

3.吸去过剩水分的玉米粒参加淀粉拌匀称，淀粉根本裹在玉米粒上

4.锅中倒油，烧至约六成热，下入玉米粒炸至约一分钟至外貌爽性

5.炸好的玉米粒捞出沥油

6.把锅中油倒出，锅中不消再放油，将玉米粒放入翻炒两下

7.参加碾好的咸蛋黄

8.将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒，至全部蛋黄成沫状捞出

9.将焗好的玉米粒盛在平盘中放凉后便可粒粒明白

多吃玉米有什么好处吗?

玉米被人们称为“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它是一种夏日收成的植物。玉米的作用也是许多的，拥有延缓朽迈、益肺宁心、调中开胃、利肝胆、清湿热等其他的许多效用。中医学以为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功效。

米中含有大量粗纤维，对于防备心脏病、癌症等疾病有很大的益处。无非也不克不及就单独吃玉米同样食品，也要多吃蔬菜水果，终究玉米也不是蕴含了人体所需的整个营养成分。玉米拥有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓朽迈等功效。玉米在全部主食中，玉米的营养价值以及保健作用是最高的。