让本身的厨艺不停的进步,让家人能吃到康健的鲜味,是许多主妇们的欲望,本日小编就为主妇们先容一款又鲜味又康健的芜茜番茄炖鲈鱼做法,感兴趣的赶紧来学习一下吧!
1.让店家把鲈鱼剖杀,回家洗净,沥干。
2.切掉头,切出鱼骨,片出鱼片。
3.鱼片放生抽,胡椒粉,料酒腌制,再加红薯粉抓匀(没有可放淀粉)
4.鱼片放生抽,胡椒粉,料酒腌制,再加红薯粉抓匀(没有可放淀粉)。
5.西红柿划十字刀,放开水稍烫,撕去皮。
6.热油锅,放姜片,爆香,放鱼头,鱼骨煎香。
7.加净水,煮开后放入番茄炖至番茄软烂。
8.加故鱼片,不要拌动,加盐,稍煮便可。
9.撒上香菜,葱花出锅。
美食的诱人,只有本身做起来,才会明确它真正的代价。而对付各人来讲,在明确了芜茜番茄炖鲈鱼这道菜的做法之后,本身真的应该实验做起来。