五花肉的家常做法
肉是生存中很常见的食品，肉在种类对比多，在对于肉选择上，都是可以依据要制作的好菜举行选择，如许对于食品制作后，也是会让本身很喜好吃，五花肉是很常见的，它的服法对比多，一样平常都是烤五花肉最好吃，如许肉质最鲜嫩，那五花肉的家常做法都有甚么呢?
对于五花肉的家常做法都有甚么呢，如许的食品在制作上，也是有着很好要领，并且对于它制作前，肉在购置的时间，也是要选择奇怪的，欠好的五花肉吃的时间，会容易坏肚子。
五花肉的家常做法：
家常腌制五花肉
质料：五花肉2000克，生抽100克、老抽100克、八角5个、花椒粒一大把，白糖适量、盐适量、料酒适量。
做法：
1、选肥瘦比例适量的五花肉，依据容器巨细切段。
2、五花肉洗净，控干水份。
3、容器内放入生抽、老抽、白糖、料酒、盐、花椒、八角等。
4、将五花肉放入容器内，重复拨动，以便吸取调料味。
5、容器盖好，放在阴凉处。天天迟早翻面，便于更好的上色。
6、一周后肉的颜色变深，就完整入味了。安排在阴凉通风处晾干水份，用保鲜袋装好，寄放在冰箱里。
7、食用的时间上锅蒸熟，切片，可以蘸蒜泥汁，也可以直接用来炒其他蔬菜。
小窍门
1、五花肉要控干水份，不然容易坏掉。
2、关于调料，可以依据小我私家喜欢抉择添加量。
3、以及肉搭配的首选质料是八角，不行略去。
通过以上先容，对于五花肉的家常做法也是有着一些相识，根据以上要领举行制作，使得五花肉的口感很奇特，并且如许的制作方法，也淘汰肉质之中的热量，女性在选择的时间，也是可以放心举行，对于自身康健，也是没有任何侵害。