微波炉蒸鸡蛋糕
鸡蛋糕是以鸡蛋为重要质料做成的一种食物，光彩明白、口感甜香软滑，味美适口、老少咸宜，深受老百姓的喜好以及追捧。鸡蛋糕做法许多，微波炉蒸鸡蛋是很利便又很鲜味的要领。适宜办公室有微波炉的人利用。鸡蛋自身养分富厚，天天吃一到两个鸡蛋糕对于身材很好，鸡蛋糕更是香滑适口，易被消化。
鸡蛋糕作为一种很普通化的食品，拥有色黄味美、香甜酥口、入口溶解、四序可食等特征，然而要是鸡蛋糕制作时时间不对于，火候不对于，都会影响末了的结果。微波炉怎么蒸鸡蛋糕，一起来相识。
1.鸡蛋打入碗中，放盐打散
2.参加30度摆布温水，鸡蛋：水=1：3(要是不太喜好喝嫩的，可以1：2)
3.放入微波炉中，中高火热4分钟
4.加入适量香油便可
是否觉得微波炉蒸鸡蛋糕很利便呢，做时要细致水的量很首要，太少会以为蛋羹对比密实对比老，太多蛋羹成形会对比难题，口感也水水的。便是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，便是两蛋壳水了，简朴的说，水以及蛋液的比例大概是二比一。