豌豆和番茄能一起吃吗
鲜味的好菜很难靠单一的食材来制作，险些全部的好菜都必要通过种种食材之间的搭配才可以或许做成，由于差别的食品有差别的口胃，它们之间的味道组合可以或许形成新的作风，让人的味蕾感觉到新鲜感。然而，差别的食品之间也拥有肯定的禁忌性，比方，豌豆以及番茄能一块儿吃吗？下面就来看看解说吧。
豌豆能和西红柿一起吃吗
豌豆以及西红柿可以一块儿吃，由于这两样食物相互不相克。豌豆除了有健脾、以及胃的作用外，最首要的是可以或许补肾。西红柿中最精美的身分莫过于番茄红素，它以壮大抗氧化效用以及防备癌症功效而著称。陪同着番茄红素，赤色番茄也含有一部分胡萝卜素，对于眼睛以及皮肤均有益处。这两种康健身分都是“脂溶性身分”，尤其喜好油脂，以是炒番茄大概做汤等都很好，而生吃吸收率很低。与豌豆一块儿食用相互之间扬长避短，效用更明显。
西红柿炒豌豆的做法
质料：豇豆250克西红柿1个鸡蛋3个大蒜4瓣
调料：编纂料酒12茶匙（3ml）酱油12茶匙（3ml）盐12茶匙（3克）
做法：
1、豇豆洗净后切成3厘米长的段；西红柿洗净切成块。大蒜拍散。
2、鸡蛋打散，调入料酒以及一点点净水，搅拌匀称。
3、锅烧热倒入油，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈搅拌着炒，炒好后从锅中盛出备用。
4、锅中再倒入少量油，油7成热时，将豇豆倒入翻炒2分钟，再放入西红柿炒1分钟，淋入少量净水，放入拍撒的大蒜，盖上盖子，用中火焖4分钟摆布。
5、打开盖子后，淋入酱油，调入盐，把炒好的鸡蛋倒入，改大火翻炒1分钟，待汤汁略干便可关火。