豌豆的做法大全

在咱们一样平常吃的蔬菜中豌豆应该是很常见的吧，豌豆也叫雪豆，它的蛋白质是很富厚的，那末各人晓得豌豆的食疗代价吗，它可以或许很好的进步咱们身材的免疫力，以及抗病的本领，以及身材痊愈的本领，也可以或许很好的干净咱们的肠道，下面咱们就来看看豌豆的做法大全。

豌豆应该是许多人都喜好吃的吧，它可以或许很好的低落高血压的征象，对付高血压的防备以及医治都是有很好的结果的，各人应该时常吃一些豌豆，豌豆有许多的服法，下面咱们看看豌豆的做法大全。

青豌豆炒肉丁

质料

猪瘦肉300克，青豌豆300克，生抽，糖，盐，葱，蒜，生粉，料酒，鸡精

做法

1.猪肉切成1厘米摆布的丁，加1茶匙生粉、生抽以及料酒拌匀腌10分钟

2.去壳的青豌豆放入沸水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用

3.炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香，下猪肉丁炒散

4.参加青豌豆炒匀

5.加盐、糖、鸡精调味便可

香菇炒豌豆

质料

豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量

做法

1、干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒轻微大点的丁。泡香菇的水待用，不要扔。

2、炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成，放入花椒粉炒香。

3、倒入香菇丁以及豌豆粒翻炒匀称。

4、倒入适量香菇水，盖上锅盖焖烧5分钟。

5、加盐、鸡精，淋入水淀粉，翻炒匀称便可出锅，末了撒少量红尖椒粒装点一下。

豌豆牛肉粒

质料

鲜豌豆250g，牛肉150g，大蒜1瓣，鲜姜2片，鲜小红辣椒2根，料酒2茶匙(10ml)，盐1茶匙(5g)，胡椒粉12茶匙(3g)，芝麻香油1茶匙(5ml)，生抽2茶匙(10ml)，水淀粉2汤匙(30ml)，鸡汤40ml，油20ml

做法

1、将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净;牛肉洗净切成0.5cm巨细的粒;大蒜切片;鲜小红辣椒斜切成圈，备用。

2、牛肉粒中参加料酒、盐、胡椒粉以及1汤匙水淀粉(15ml)拌匀腌制15分钟。

3、大火烧开锅中的水，放入豌豆仁汆烫30秒，盛出泡入凉水中浸凉，捞出沥干水份待用。

4、大火烧热炒锅中的油，放入大蒜片、鲜姜片和小红辣椒圈爆香，倒入腌好的牛肉粒翻炒半晌，参加豌豆仁，调入生抽、鸡汤以及水淀粉翻炒匀称，淋入芝麻香油

便可。

豌豆的做法大全各人应该多一些相识，豌豆也被称作降压豆，可见它对于高血压人的资助，如今的高血压的征象都已经是尤其多见的了，也有愈来愈多的人被高血压如许的疾病困扰着，高血压的人就要从平常的饮食中很好的去调治。