土茯苓老龟汤的两种做法

2024-02-19 22:41
admin

听着“土茯苓老龟汤”这几个字,骤然有种很陈腐的觉得。我也不晓得是怎么回事,便是单纯的一种觉得。有无以为这种汤是那种仙人家属喝的?哈哈,我便是这觉得。说了这么多,各人还不晓得土茯苓老龟汤的做法吧,快来围观吧。

做法一:

质料:土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克

调料:适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少量

1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片。

2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消散,捞起冲净。

3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,参加清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时。

4、加盐调味,再煲20分钟便可。

做法2折叠编纂本段

去湿降火、消灭痘痘的女性――土茯苓老龟

做法二:

主料:乌龟500克

辅料:土茯苓30克

调料:盐2克

1.将乌龟去头、甲,洗净,切块。

2.土茯苓入砂锅内,加水适量煎煮取汁,至汁浓时停火,去渣留汁。

3.将药汁、龟肉、盐入锅,加水少量,共炖至龟肉烂熟时停火便可。

效用:这道汤清热解毒、健脾胃,若小便赤黄,喝这道汤就行。土茯苓的味道对比重,以是在烹饪时应通过调味来举行遮掩。[1]

效用:

去湿解毒,滋阴清热,健脾益肾。

适应症:

1.肾阴不敷,阴虚火旺,症见骨蒸潮热;

2.或者脾虚湿聚、湿浊内停之湿疹疮毒重复发作;

3.或者脾肾不敷之泄泻带下等。

看完这段笔墨之后,是否以为这汤营养价值过高了?那就对于了,连忙动手制作吧。恰逢母亲节,赶紧行为起来给母亲大人补补身材吧。总体来讲,这道汤的做法也不是很难。末了,预祝各人的母亲大人能在母亲节这天过得快活幸福。