土豆丝炒海带咋做

洋芋、海带都是生存中常见的食品，它们的制作方法并不单一。洋芋又被称为是“马铃薯”。是含有蛋白质对比富厚的一种食品。并且洋芋中的蛋白质，对比容易消化吸收，可以增进肠胃的蠕动。而海带尽管属于寒性的食品，可以炒，可以凉拌。然而内里含有的碘元素是咱们人体不克不及缺乏的，那末下面就先容一下土豆丝炒海带咋做？

质料:洋芋一个，海带丝100克，青红椒各一个。

做法:

调料:葱姜蒜，干辣椒2个，盐少量，糖少量，生抽10克，香醋10克，鸡精，香油。

步调1:筹备好全部的食材，洋芋去皮切丝用净水浸泡。

步调2:锅中烧开水加少量醋放入土豆丝焯烫过凉备用，再放入海带丝焯烫过凉备用。

步调3:炒锅到油烧热爆香葱姜蒜以及辣椒，倒入土豆丝翻炒匀称。

步调4:参加香醋，盐，糖翻炒半晌。

步调5:在参加生抽，到入海带丝连续翻炒匀称。

步调6:把青红椒倒入翻炒，加少量鸡精，淋入香油。

步调7:末了翻炒匀称便可。

温馨提醒:

洋芋以及海带丝都用开水焯烫一下在炒制，便可节流炒至的时间，也能使成菜的口感更清爽利口。

我喜好酸一点的口感以是醋加的对比多，要是不喜好可随本身的口胃添加。

海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的重要质料，常食可令秀发滋润黝黑。海带拥有肯定的药用价值，由于海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的重要物资，要是人体缺乏碘，就会患"粗脖子病"，即甲状腺机能减退症，以是，海带是甲状腺性能低下者的最佳食物。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇拥有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对于防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、血虚、水肿等疾病，都有较好的结果。

海带中的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸，对于心脏病、糖尿病、高血压有肯定的防治作用。中医以为，海带性味咸寒，拥有软坚、散结、消炎、平喘、通畅利水、祛脂降压等效用，并对于防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质伴随大便排挤体外，从而淘汰放射性物质在人体内的蕴蓄，也淘汰了放射性疾病的产生概率。

以上便是土豆丝炒海带的制作方法，食用马铃薯，还可以有用的防备坏血病、可以或许有用的刺激造血干细胞，制造血液。海带则是可以防备甲状腺肿大等疾病。以是如许的食品搭配，是最佳的制作搭配方法，也是斟酌到了当前的一个饮食摄生的疗法。