铁杆山药怎么做好吃的呢
我的妈妈买了一些的铁杆山药回来，因为我之前一段时间就是学的厨师，但是自己真的不会做铁杆山药，应该怎么做比较好吃的呢？
山药是比较好的滋补食品，而且比较廉价，处理起来比较麻烦，皮肤比较敏感的人特别会感觉到手部痒痒的。家常做法是比较多的，主要可以做成紫薯山药糕，桂花紫薯山药糕，蜜汁南瓜山药泥，山药炒肉片等多种食用方法。山药主要是具有健脾胃，利尿利湿，有效控制食欲变化，具有很好的减肥作用。补肾健脾，增强个人性功能，延缓衰老等多种保健作用，做出来味道比较大。
铁杆山药怎么吃比较好呢？
比较家常的做法就是炒山药，山药是一种比较理想的减肥美白食品，它的营养价值高，热量低，能够降血糖，提高身体内一些黏液蛋白，对于人体有着特殊的保健作用。尤其是能够预防静脉硬化，预防心血管疾病，保护肠胃，消肿利湿，健脾益胃等多种功效，山药是一种比较美味的食品，制作方法也很多，可以做紫薯山药糕，山药炒肉片，山药汤，山药泥等多种吃法。
铁棍山药皮能够吃吗？
经常使用铁棍山药的话，能够帮助我们的身体健皮养胃，而且强筋健骨，还会有延年益寿的作用，那么将铁棍山药蒸着吃是最有营养的，那么铁棍山药的皮也是可以吃的，这点我们可以放心，因为铁棍山药皮的口感不仅好，而且铁棍山药皮中也含有很多的营养元素，因此食用之后对我们的身体都是有益的，不过建议你使用铁棍山药必须要适量，不能够一次性食用太多。