在咱们的日常生活中有许多人都喜好时常吃些林林总总的小吃,此中铁板豆腐便是许多人都喜好的一种小吃,豆腐有着对比富厚的营养价值,然而咱们都晓得铁板豆腐是否好吃,他的症结取决于铁板豆腐调料,若调料做的很胜利,铁板豆腐减就很鲜味,下面咱们一块儿相识一下铁板豆腐调料的做法。
铁板豆腐,家常菜肴,养分富厚,味道鲜美,做法简朴。是家常、路边小吃的常客食材
明细主料:豆腐1块鸡蛋4个配料:番茄酱适量淀粉适量盐适量酱油适量
铁板豆腐调料的做法
质料
质料豆腐香椿末松茸菇栗子山药再来米粉调味料盐酱油太白粉水
做法
1)先将栗子蒸熟后,压碎备用。
2)香椿末放入少量盐拌匀后,起油锅将油烧热后,淋于香椿上备用。
3)山药切块后,连同豆腐一块儿放入果汁机中打成泥状后,再添加再来米粉及盐,连续打匀后备用。
4)接着将铁板先用大火烧热备用。
5)扣碗中放入少量打好的豆腐泥蒸熟后,再添加栗子及全部的豆腐泥,用大火蒸二十分钟后,将豆腐倒扣于铁板上备用。
6)锅中放入松茸菇、酱油及少许的水煮滚后,再添加盐调味及太白粉水勾芡后淋于豆腐上,食用时再淋上香椿泥便可。
咱们每一个人都无法招架美食的勾引,咱们天天不但是通过食品来知足咱们味觉上的需求也要从美食上获取更大的康健以及养分,实在咱们的生存中有许多美食在家里都是可以做的很胜利,通过对于铁板豆腐调料的做法相识之后,咱们在吃铁板豆腐的时间,可以依据本身的喜欢以及口胃举行调配。