素酸菜包子馅的作法
有许多人都是对比喜好吃包子的，由于吃包子的时间尤其的省时利便，尤其是对付一些平常生存对比劳碌的家庭来讲，在做饭的时间没有时间做菜，这个时间吃包子菜也有了，饭也有了，并且包子的营养价值还对比高，素酸菜包子不停是受各人接待的一种包子，那末素酸菜包子馅的做法是甚么呢?
主料:面粉两杯半安琪酵母一小袋酸菜两小颗鸡蛋6个6个
大葱、生姜、盐、生抽、香油、花椒油适量
酸菜鸡蛋素馅包子的做法步骤
1.将安琪酵母放入碗中，倒入温水拌匀，安排5分钟;
把熔化好的酵母水倒入面盆中，在倒入水和面，以及成软硬适中的面团
将以及好的面放在温暖处举行发酵，面发至两倍大时便可
2.酸菜提前用净水泡泡，泡洗洁净控干水份。酸菜切成段后放入摒挡机打碎，掏出后在攥干备用
3.将鸡蛋打入碗中拌匀，起锅放油加热，放入鸡蛋炒熟，关火。晾凉后剁碎
4.另起锅放油加热放入酸菜煸炒，参加盐、生抽，炒至9分熟时关火。参加剁碎的鸡蛋、葱、姜、香油、花椒油搅拌匀称
5.将发酵好的面团掏出，揉成平滑的面团
将面团搓发展条，切成巨细适合的面剂。擀皮，中心厚，边沿薄形状
取一个包子皮，包入馅料，根据趁势针偏向，一个褶一个褶的捏合，收口。
6.蒸锅内放水，将包子底部匀称的抹上油，放入锅内。
凉水上锅蒸20分钟，闭火后焖3分钟后，出锅便可。
7.上一盘
8.素食鲜味
9.酸菜鸡蛋素馅包子
10.酸菜鸡蛋素馅包子
11.酸菜鸡蛋素馅包子
12.可依据本身口胃调点沾汁儿
13.辣椒油必不可少