咱们是一个每天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,固然面临鲜味的勾引,险些很少人有抵御的耐力。给各人先容一款酥脆炸鱼鳞,之后可以本身在家做一下哦。
1.起首鱼鳞充实冲刷洁净,可以加点料酒以及盐搓洗,去腥。沥干水分放入盆中加面粉两大勺、鸡蛋一个,盐、五香粉、胡椒粉适量,生抽大概耗油少量。
2.先用筷子拌匀,然后戴上手套用手充实拌匀,让每片鱼鳞都裹上浆液,安排入味。
3.坐锅烧油。
4.待油6成热时,警惕下入鱼鳞片,鱼鳞下热油后会卷起来,以是无须耽心成坨,只要下锅后用筷子稍稍拨动一下就可以。
5.炸至金黄色的可以先起锅了。
6.炸好的鱼鳞很酥脆,味道调的好那就更好吃了。拿出来照相儿子在一阁下抢着吃。
很开心小编为各人本日分享的酥脆炸鱼鳞的做法,要是很合您的口胃,那没关系就去尝尝吧,信赖您肯定会爱上它的味道。