酸奶和豆腐能一起吃吗

豆腐是最常见的一种豆制品，许多人喜好称之为水豆腐，这种食品在我国的汗青无比悠长，提到豆腐，各人肯定会想到许多美食，譬如云贵川地域无比著名的麻婆豆腐，此外另有鱼香豆腐、香菇豆腐汤、清蒸枸杞豆腐等等，这些家常菜都无比美味可口，那末豆腐能不克不及以及酸奶一块儿吃呢？

酸奶和豆腐能一起吃吗？

可以的，两个食材不辩论

不克不及以及酸奶一块儿吃的食品：

酸奶+黄豆：酸牛奶含富厚的钙质，黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收

酸奶+香蕉：一块儿吃易孕育发生致癌物

臭豆腐以及酸奶一块儿吃吗

可以的，两个食材不辩论

不克不及以及酸奶一块儿吃的食品：

酸奶+黄豆：酸牛奶含富厚的钙质，黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收

酸奶+香蕉：一块儿吃易孕育发生致癌物

豆腐不克不及以及甚么一块儿吃

蜂蜜与豆腐不能同吃

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，两者混食易孕育发生无益于人体的生化反映。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

豆腐与菠菜不能同吃

菠菜养分富厚，有“蔬菜之王”之称，然而菠菜里含有许多草酸，每一100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，二者若同时进入人体，可在人体内产生化学变化，天生不溶性的草酸钙。人体内的结石恰是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，以是最佳不要把菠菜以及豆腐一块儿敖着吃。

豆腐和红糖不能同吃

由于红糖内里有多种有机酸，它们以及豆腐里的蛋白酶联合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸取。而白糖就不会有这种征象。

豆腐不能和鸡蛋同吃。影响蛋白质的吸收。

豆腐不能和葱同吃。产生不易吸收的草酸钙。

豆腐不能和牛奶同吃。降低营养价值。

比如说豆类中含有抑制剂、皂角素以及外源凝集素，这些都是对于人体欠好的物资。敷衍它们的最佳要领便是将豆腐煮熟，恒久食用豆腐的人不要忘怀增补微量元素锌。

如竹笋、苋菜等含草酸高，然而要是将烹调要领转变一下，照旧可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食品先用开水过一下，就可撤除大部分的草酸，就可以淘汰其影响。