酸辣土豆粉的做法

2024-02-19 22:40
admin

洋芋以及粉丝都是咱们无比熟习的食材,咱们时常吃的土豆丝便是用洋芋做成的,粉丝咱们时常用来凉拌大概做成酸辣粉丝汤。生存中,有些人偏幸酸辣口胃,这时咱们没关系将土豆丝以及粉丝放在一块儿制作成酸辣土豆粉,如许既能吃到土豆丝又能吃到粉丝,真的是一箭双鵰。

信赖许多人都会做酸辣土豆丝,这道菜的制作历程非常简单,凉拌粉丝的制作历程以及酸辣土豆丝的制作历程同样都非常简单,那末,酸辣土豆粉的制作历程是甚么呢?下面以及各人一起来看看。

酸辣土豆粉的做法

质料

湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。

2操纵

1、筹备好质料以及调料。榨菜切碎,香菜以及香葱切小段。

2、水开后,土豆粉煮2-3分钟便可。

3、捞起来,拌上调料,撒上榨菜末、香菜以及香葱段就好了。

3贴士

1、粉不克不及煮过软了,熟了就好,泡在调料里才有吸取味道的空间,如许的粉才入味。

2、调料中辣椒油要多多地放,能吃辣的放油辣椒,不克不及吃辣的,把油辣椒里的辣椒逼失,辣椒油也必需要多放。

3、榨菜末以及香菜肯定要多,不克不及吃香菜的可以不放,用小葱取代,但榨菜末肯定要多,要每一一口的酸辣粉都能吃到榨菜末。

4、粉放入调料碗中后,参加一些水,恰好没到粉丝处为宜,粉丝还会吸取部门调料水的,以是不会太多。超等简朴,超等开胃。

实在这道酸辣土豆粉的制作历程也是比较简单的,各人只要将重要的食材以及辅料筹备齐备然后根据上面的步调做,就可以制作出好吃的酸辣土豆粉了。吃腻了炒的土豆丝,各人没关系来换换口胃,试一试这道酸辣土豆粉吧,快来动手做一做吧。