酸辣萝卜条的腌制方法详情
实在如今许多人对付萝卜这种蔬菜不生疏的，实在萝卜是一种无比好吃的，并且养分很富厚的食品，在冬天吃萝卜对于人体的益处是许多的，还可以防寒，下面咱们就一起来相识一下酸辣萝卜条的腌制要领。
腌制要领：
质料:
白萝卜一个、葱白、生姜、白糖、醋、盐、红椒、味精少量。
做法:
1、萝卜切成长条状，葱白切段，生姜切细丝，红椒切细丝。
2、把以上质料用盐抓捏一会，然后腌上半个小时，然后用开水洗上几遍，开水冷热都行，腌的时间短的话可以多加点盐。
3、然后在洗过的萝卜条内里参加醋以及糖，少量味精，糖也可以适量的多放一些。要是喜好特辣的还可以加干红椒。这里最最首要的有一点，便是那醋要用"上海鼎丰"这个牌子。由于厨师说过这个牌子的醋是专门用来腌这些的，味道尤其好。
4、到第三步就完成了，立刻就可以开吃，一个字"赞!"。放次日吃味道更好，固然少腌一点二天吃完的量是最佳的，要不然由脆变软就不好吃了。
以上这篇文章就为各人细致先容一下酸辣萝卜条的腌制要领，信赖各人已经有了一个对比开端的了解了，那末在生活中的时间可以去吃一些萝卜制作的菜肴，并且酸辣萝卜酸酸辣辣的也很好吃。