丝瓜豆腐西红柿的做法

丝瓜是尤其平凡的一种蔬菜，然而丝瓜却有着很高的营养价值，要是时常吃丝瓜，不但可以医治许多的疾病，女性吃了丝瓜之后还拥有美容养颜的效用，丝瓜可以医治像奶水不敷，荨麻疹大概是咽喉炎等疾病，疗效无比不错，丝瓜在平常的做法也是许多的，可以以及丝瓜搭配的食材同样是无比多的。

丝瓜豆腐西红柿的做法

1.丝瓜洗净切片，番茄豆腐切丁，洋葱蒜粒切碎

2.热油锅爆香洋葱蒜粒

3.放入丝瓜

4.翻炒匀称后放入豆腐一块儿翻炒

5.放入番茄

6.放适量清开水炖

7.看到丝瓜熟啦时间放生抽

8.放盐调味便可

丝瓜的效用与作用

防治乳腺增生、抗癌

防治乳腺增生，除了药物医治之外，膳食调治也很首要。平常可多吃些拥有行气通络、化淤散结效用的食品，如丝瓜。中医以为丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，拥有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的效用。当代钻研发明，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因而拥有很好的抗癌作用。

活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对于调治月经有资助。

清热解毒、止咳化痰

丝瓜藤味苦性凉，有通筋灵敏，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

当代钻研评释，丝瓜含有一种对于肺炎双球菌有抑制作用的皂甙身分，这与中医以为其有清热解毒的功效符合。以是，在患有感染性疾病时，用丝瓜食疗以及吃以其烹制的菜肴，都能起到帮助医治作用。用于上呼吸道沾染以及伤风时，则能收到较显着的止咳化痰结果。

去除热痱

夏秋问一样平常小儿每因暑气困蒸，造成血分热重、头面各部产生疮疖痈疡，成人也大概生热疮、热疖。有此种征象，不分老小，皆可用丝瓜作为菜肴，另将丝瓜捣汁内服，能凉血解毒。旧时医书纪录，小儿出痧麻痘疹后，可用丝瓜汁作为内服药，并以丝瓜肉磨擦满身，可潮湿皮肤，淘汰湿症、热痱。

通乳作用

产妇乳汁缺乏，可用丝瓜衣、通草煲水内服。如其时无法买到丝瓜，可照古法向药铺购丝瓜子，与通草煲汤饮服。或者另加猪手(外省人称猪脚)煮汤，大量饮服，便能通乳。如服上述汤汁仍不奏效，可改用北芪二钱、当归三钱、白芷一钱、穿山甲二钱与丝瓜子炖猪手，饮汤食肉，极其有用。

通经络

瓜果的络，如橘络、瓜络，皆有贯串经络、通滞化痰的作用。但丝瓜络较橘络更坚固，效用也更大。老年人血气虚弱、筋骨运转倒霉、痰湿停滞，用丝瓜络五钱、木瓜四钱、羌活二钱、独活二钱，煲茶代饮，极有用用。风湿病患者除了服药剂外，另食丝瓜或用丝瓜煲糖水饮服，也是有利的。