熟面条怎么做好吃
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面条的制作方法非常简单，而且在每一一个地域人们吃面条的味道都是差别的，比方四川地域的人们就对比喜好吃麻以及辣的面条，而北方地区更喜好吃清汤面条。有一部分人对比喜好吃熟面条，由于熟面条中并没有生面条的面腥味。在制作熟面条的历程中，有哪些可以让面条变得鲜味又好吃的制作方法?
炒面做法如下：
用料：面条、韭菜、芽菜、胡萝卜、香菇、茭白、杏鲍菇、蚝油、酱油、酒、盐。
做法：
1、锅里下水烧开后下面条煮，细致面条煮到七分熟便可，千万别煮过了，便是用筷子将面条夹断后内里照旧白心的状况。
2、面条出锅后用电风扇敏捷降温，细致直接降温，不要将面条过冷水降温哦，无非冷水，无非冷水，直接降温，此时面条会酿成一团，连续用筷子发抖面条至完整降温。
3、将面条放入碗中参加蚝油、酱油、酒、一点点油拌匀。此时可以直接适量咸一点点，如许之后炒的时间就不消再调味了。
4、参加调料拌匀的面条天然就会条条明白了，有一些还一小坨的，等下炒的时间天然会离开。
5、锅里下一点点油，将香菇丝以及胡萝卜丝放入翻炒几下。
6、然后下面条以及韭菜根部，用筷子翻炒。
7、细致，全程都只用筷子将面条夹起抖散然后再夹起抖散哦，不要用锅铲，只是用筷子，如许面条不会断掉!全程维持中小火，这点很首要，要不面条容易糊掉哦。
8、翻炒会后把面条推到一边参加芽菜，用面条挡住芽菜轻微焖一会，芽菜快熟时参加韭菜叶。
9、参加韭菜叶之后照旧以及以前同样用筷子夹起抖散，韭菜熟了就可以起锅了。
10、我小我私家还会喜好加些茭白丝，杏鲍菇丝翻炒后参加炒面中，嫌贫苦可以不加。
11、参加茭白与杏鲍菇的炒面口感更富厚。