水煮芹菜减肥法介绍
想要有用的减肥，那末起首就应该细致公道的支配本身的饮食，只管即便选择一些水煮的食品，由于这模样可以淘汰热量的摄入，而水煮芹菜也是各人可以实验的，下面是详细先容的做法。
一，做法
烹制要领(两人份)
质料：西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)
调料：油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(14汤匙)、盐(12汤匙)、白糖(12汤匙)、水(4汤匙)
1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。
2、煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。
3、倒2汤匙油入锅烧热，倒入肉丝翻炒三十秒。
4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、14汤匙味精、12汤匙盐、12汤匙白糖进锅，炒匀称并煮沸。
5、将火熄灭，倒入飞过水的芹菜以及蒜蓉进锅，用铲子炒匀就可以起锅了。
厨神贴士
1、芹菜是一种风韵奇特的蔬菜，可凉拌或者炒食。
2、芹菜大抵分为西芹以及香芹两种，香芹叶较小呈淡绿色，矮小纤弱且香味淡，易软化;西芹叶片较大，绿色且叶柄粗，高峻而强壮，香味浓。
3、选购芹菜时，应挑拣菜梗短而粗壮，菜叶青翠而稀疏的;芹菜奇怪不奇怪，重要看叶身是否平直，奇怪的芹菜是平直的，寄放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，乃至发黄起锈斑。
4、芹菜不克不及以及兔肉同食，会引起头发脱落;与鸡肉同食，会伤元气;与团鱼同食，会引起中毒。