水煮花生营养高
花生是咱们许多人喜好食用的一种食品，最常见的服法便是水煮要不便是油炸，在这里摄生专家为指出咱们如今倡导食用花生的要领便是水煮花生。
花生最常见的服法是水煮以及油炸，比较而言，水煮远远好于油炸。花生带壳煮或者煮花生仁均可，可放少量盐、花椒、大料调味。水煮最能保住原有养分，且容易消化。
油炸花生尽管吃起来香，但损坏了花生富含的维生素。
花生属高脂肪、高热量食品，尽管可以时常食用，但每餐不宜多吃。要是发明花生发霉，万万不克不及再吃，不然会引起食物中毒。
举荐几款食疗方：
1.醋泡花生帮助医治高血压。将花生米浸泡在醋中，一周后便可食用，天天迟早各10粒摆布;
2.花生炖猪蹄缓解便秘。花生米3两，猪蹄1只，炖汤食用。天天食用一餐，可一连食用一周;
3.花生大枣蜂蜜水润肺补脾。将带红衣的花生米、大枣、蜂蜜各30克一块儿煎水，煎好后可喝汤、吃枣以及花生，逐日2次，连服5—7天，对于慢性支气管炎，久咳等症状有缓解作用;
4.花生炖鲫鱼缓解浮肿。花生米60克、鲫鱼1条配合煮汤，加少许酒调味，对于营养性浮肿的人有缓解作用。
5.花生煮水掩护嗓子。取带红衣的花生米80克，用水煮熟，吃花生米、喝汤，天天食用1—2次，对声哑失音有肯定疗效。
专家末了奉告咱们实在花生自身就有富厚的油量，要是举行油炸的话会增添油脂的开释，对付咱们的身材也是无比倒霉的。