水煮红薯会胖吗

水煮红薯要是是吃太多的话也不会致使人们涌现发胖的环境，尽管说许多人都以为红薯自身的蛋白质以及热量含量太高会引起发胖的症状，但实在红薯是一种对比好的减肥食品，乃至是要比一样平常的米饭之中所含有的热量都是对比低的，这样的话就基础没有须要去耽心本身会涌现发胖的征象。

红薯蛋白质质量高，可填补大米、白面中的养分缺失，时常食用可进步人体对于主食中养分的利用率，令人身体健康、祛病延年。

红薯富含膳食纤维，拥有阻挠糖分转化脂肪的特别功效;可以增进胃肠蠕动以及防备便秘，用来医治痔疮以及肛裂等，对于防备直肠癌以及结肠癌也有肯定作用。

红薯对于人体器官黏膜有特别的掩护作用，可抑制胆固醇的沉积、维持血管弹性，防备肝肾中的结缔组织萎缩，防备胶原病的产生。

外用方法

薯敷治疮患，叶汁涂治湿疹，藤敷治蛇、狗咬伤;嫩薯苗叶、蕹菜嫩叶、红糖敷脐部，治肾炎水肿及肝硬化腹水等均有肯定疗效。巴西红薯Simon1号是临床运用中药效最高的品种，有医治癌症、一七型糖尿病等疑难病例。

减肥美容

吃红薯会不会令人发胖。依据科学研究，吃红薯是不会令人发胖的，相反红薯照旧一种抱负的减肥食物。它的含热量非常低，比一样平常米饭低得多，以是吃了之后无须耽心会发胖，反而可起到减肥作用。

红薯中还含有一种相似雌性激素的物资，对于掩护人体皮肤，延缓朽迈有肯定的作用。因而，外洋很多女性把红薯看成驻颜美容食物。

抗癌作用

科学家发明红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于防备结肠癌以及乳腺癌。[3]饮食中最拥有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C以及叶酸，而在红薯中三者含量都对比富厚。

一个小红薯(约2双重)可提供2倍量的人体天天所需

维生素A、三分之一量的天天所需维生素C和约50微克的叶酸;此中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸程度，体内叶酸含量过低会增添患上癌症的危害。红薯中高含量的膳食纤维有增进胃肠蠕动、防备便秘以及结肠直肠癌的作用。