水煎饺子的家常做法
饺子是许多人爱吃的，吃饺子对于身材养分有很好增补，饺子很容易消化，吃的时间不消耽心对于身材是否有影响，无非在吃饺子前，必要对于它的制作举行相识，许多人对于饺子制作方法并不是很清晰，制作饺子也不是很难的，水煎饺子的做法怎样呢，下面就细致的先容下。
水煎饺子的做法：
做法一
质料：面粉，温水，绞肉，韭菜，白菜
做法
1、面粉以及温水混淆搓成面团，盖上保鲜膜松驰30分钟。
2、绞肉加盐、糖、生抽、麻油以及粟粉顺一个偏向搅拌至有黏性，参加韭菜粒以及白菜粒拌匀。
3、松驰的面团搓成条状后分成小粒等份，擀成圆薄片。
4、把饺子皮包入馅料压紧收口。
5、煮一锅滚水备用。
6、不粘底锅放入小许油烧热后排入饺子，注入滚水至饺子的三分之一高。
7、盖上锅盖用小火煮至干水再微煎至底部微黄便可。
做法二：
质料
馅料：韭菜，荠菜(烫过)，炒鸡蛋，猪肉，鲜虾仁
做法
1、馅料加花生油、盐、味精拌好;
2、饧好的面团分成巨细匀称的面剂，擀成皮，包馅料;
3、热锅冷油，油热后，把饺子划一摆放进锅内，小火煎成金黄色;
4、加没过饺子一半的水，盖盖用慢火煎;
5、至锅内水份收干，听到锅内吱吱响时，关火铲出。
在对于水煎饺子的做法了解后，在家里制作水煎饺子的时间，都是可以依据以上制作方法举行，然而要细致的是，对水煎饺子制作数目上，每次都是不克不及过多举行，如许的饺子制作太多的话，吃不完味道会转变，这点制作水煎饺子的时间要细致。