水果布丁的做法

生果布丁是甜品的一种,将生果、牛奶、糖、鸡蛋等质料放到一块儿经由加工而做出的一种甜品。生果布丁内里含有大量的生果，以是富含维生素，并且内里另有牛奶以及鸡蛋，能增补体内所必要的蛋白质。尽管说生果布丁很好吃，然而并不是每一个人都会做，下面就为各人先容一下生果布丁的做法。

要想做出鲜味的生果布丁，起首便是要筹备质料以及配料，然后依据肯定的尺度调制，要想生果布丁的养分平衡，在配料的时间就应该遵照肯定的原则，下列便是做法明细，盼望对于你有资助。

生果布丁的质料：苹果2个、梨12个(不放也可以)、黄油20克、蜂蜜50克;

布丁糊以及奶油酱的质料：牛奶300ml、全蛋2个(大号蛋)、白砂糖40克、吉祥丁片2克、香草精适量、牛奶100ml、白砂糖20克、蛋黄1个(约20克);

生果布丁的配料：蓝莓、草莓、桑葚等生果多少、黄油适量、沙糖适量。

水果布丁的做法：

1、苹果和洋梨去皮去籽，切成1cm见方的小块。为防备变黑可挤些柠檬汁拌匀备用。

2、模具内涂抹一层黄油，撒上糖沾匀，倒出过剩的糖。

3、吉祥丁片放冰水中泡软，沥干水份备用。

4、黄油放入锅中加热消溶，倒入苹果以及洋梨丁翻炒，直到生果变软，颜色变为金黄。

5、参加蜂蜜连续翻炒。

6、炒到蜂蜜完整吸取后熄火，放至一旁晾凉备用。

7、全蛋加糖搅拌匀称。

8、牛奶加香草精混淆，加热至稍沸。

9、逐步倒入打散的全蛋液中，边倒边不绝搅拌。

10、参加沥干水份的吉祥丁片，混淆至溶解后过滤备用。

11、模具内放入提前炒好的香煎苹果及洋梨，再放切块的草莓以及少许你喜好种种生果。

12、倒入煮好的布丁糊，8分满，放入倒水的烤盘中，160度隔水蒸烤35分钟。

以上便是关于生果布丁的做法的先容了，看起来实在挺简朴的，要是你也想吃到如许的鲜味没关系本身动手操纵吧。此外为各人先容几个小贴士：在洗生果的时间不要用酒精消毒，尽管说酒精可以解除生果外貌的细菌，然而同时也会转变生果的味道，低落生果的营养价值。