蔬菜汁馒头怎么做

都吃过馒头，平常吃的对比多的是白面馒头，此外在北方地区，如今的面食种类无比富厚，涌现了种种五颜六色的馒头，之所以馒头颜色涌现了变革，重要是在此中参加了蔬菜汁，蔬菜汁起首起到调治颜色的作用，此外可以增添馒头的养分，下面就来学习做蔬菜汁馒头的要领以及步调。

蔬菜汁馒头的做法：

11.西红柿榨汁过滤，黄瓜榨汁过滤，南瓜切片蒸熟过筛成南瓜泥

22.80克面粉参加1克白糖，适量西红柿汁揉成粉色面团，80克面粉参加1克酵母适量黄瓜汁揉成绿色面团，80克面粉参加1克酵母适量南瓜泥揉成黄色面团，盖盖发酵。

33.发酵至两倍半大，用手指戳不回缩不塌陷完成发酵。排气后盖盖静置十分钟。

44.擀成三个面片，叠在一块儿，越上面的越小一点儿

55.卷起来，切去两端

66.切成巨细同样的段

77.切下的两端切成六个剂子，擀圆围起来切开做成两朵花，蒸锅放凉水，篦上刷油，放入面卷盖盖饧十分钟。

88.开火十分钟便可，光火后焖三分钟便可揭盖。

蔬菜汁格式馒头的做法步调

11用的是自觉粉，事先准备好蔬菜汁，揉好面团松懈一下子

22每一个颜色擀一个圆片，落在一块儿，中心用刀背压实。卷起来。

33从中心切开，整顿一下花瓣型，就可以放蒸锅里。

44摆好后，锅底水温40度摆布，闷盖发半小时，就可以开始蒸了，中火蒸20分钟。

55出锅后的模样，胖胖的，很可爱吧

66小兔子最简朴，用铰剪剪出耳朵，点上眼睛就可以。

辣味蔬菜汁

质料

西红柿汁720毫升，去籽切块的青甜椒14个，青翠1根，摘净，只取葱白，切成葱花，切碎的荷兰芹（洋香菜）1汤匙，辣根（山葵根horseradish）1汤匙，辣酱油（Worcestershiresauce）1茶匙，沙糖12茶匙，红辣椒酱12茶匙，按小我私家口胃增减，用于装饰的芹菜茎以及柠檬片（可选）

做法

1.西红柿汁、青甜椒、青翠、荷兰芹、辣根、辣酱油、糖以及红辣椒酱放入果汁机，搅拌2至3分钟，至搅匀为止。

2.杯中放入冰块，然后倒入搅打好的蔬菜汁。按必要放入装饰用的芹菜茎以及柠檬片即成。