双流老妈兔头

双流老妈兔头是成都一种对比着名的小吃，信赖身为成都的朋侪对于它并不生疏吧。信赖你们对于这种双流老妈兔头的做法也是有肯定的相识的。然而，对付咱们这些不是成都的朋侪，又尤其喜好吃双流老妈兔头应该怎么办呢?就应该在生活中多相识双流老妈兔头的做法，如许就可以或许知足咱们的胃口了。

双流老妈兔头有很多种不同的口胃，咱们应该要依据本身的口胃来选择，如许才不会让本身做出来的双流老妈兔头分歧咱们的胃口，文章举荐两种对比好的特色，你们可以看看。

成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前的一名慈爱的妈妈，在双流县城开的麻辣烫小店………妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时间成都吃兔头的店少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾泻着母爱的兔头不但让儿子解馋了，更上瘾了。儿子每天在店里大快朵颐吃兔头的样子容貌，宛若一块招牌，也吸引了登门的客人。一传十、十传百，麻辣鲜香的兔头吸引的人愈来愈多。于是智慧的儿子发起妈妈将小店扩张，专卖兔头。由于各人都密切而尊重的称她老妈，店名爽性就叫：“双流老妈兔头”。今后大家迷上了啃兔头，很快成都城里就有打着种种旗帜的仿冒的“老妈兔头”。但二十年来真正的老门客都晓得，只有双流县的“双流老妈兔头”才是惟一正宗。由于老妈的秘方、尤其是母爱的味道——无法复制!二十年光阴沧桑，老妈不停探求品相划一、肉质细嫩的兔头，味道纯洁、回味醇香的麻辣调料。

推荐菜

一、双流老妈兔头兔头分麻辣、五香两种。在双流县已经有了快要二十年的汗青，但本年才进京开店，便是由于老妈不停在探求品相划一、肉质精致、品格上乘的质料。上好的兔头在老妈秘制调料的熬制下，经由肯定时间的烹煮，酱香浓烈，肉酥而不烂，酿成了吃起来欲罢不能、麻辣鲜香、回味悠久绝佳鲜味了，由于北京的水质偏硬，餐厅的全部兔头都是用纯净水加工而成，因而，味道越发正宗。

二、酸汤肥牛：北京店除兔头、冒菜外极受欢迎的一道菜。盖着奇怪花椒以及红椒的汤看上去就让人很有食欲，肥牛很嫩，也不腻，下面是足量的金针菇另有莴笋丝加了金针菇以及笋丝，以及着肥牛一块儿吃无比爽口，吃到嘴里你基础分不清是金针菇照旧肥肉。酸辣适中的味道很开胃很下饭喔!

对付文章先容的双流老妈兔头，咱们盼望各人可以或许对于这种成都小吃有肯定的相识。要是你们想要学会这种双流老妈兔头的更多做法，发起你们上彀查找更多的资料，大概去成都看看他们的做法，如许你们很快就可以学会这种食品的制作方法。