瘦肉面条是一种荤汤面条,做起来比较简单,养分效用也是不错的,在做瘦肉面条的时间,再加入适量的青菜,养分效用会更为平衡,比如说可以加入适量的西红柿,吃起来瘦肉面条酸酸甜甜,有很好的增进食欲的作用,对付平常没有时间事情比较忙的时间,可以做瘦肉面条,既简朴又有养分。
瘦肉面条怎么做好吃
主料:面条150克、瘦肉50克、番茄100克辅料:油10克、盐5克、蚝油3克、香葱3克、姜5克
1.将面条煮熟,过冷河
2.番茄切块,姜切片,葱切葱花,瘦肉切片,用油盐以及蚝油腌10分钟
3.锅里参加水,放入姜片
4.待水烧开后参加面条煮开
5.盛起
6.参加番茄
7.参加瘦肉,煮至瘦肉熟透
8.参加葱花,参加盐调味便可
主料:鸡蛋面1个辅料:菜心几条、猪肉(瘦)80克、姜少量、食盐2克、花生油少量、蚝油2克、白糖0.5克、生粉1克
1.蚝油、盐、生粉、油翻入切薄片的瘦肉拌匀腌入味
2.筹备面、姜丝、菜心洗净
3.一个锅烧开水调入入少量盐煮熟面条,煮约2分钟,捞出沥干水装碗内
4.同时另一锅热油锅下姜、蒜煽香
5.加入适量的开水,下盐
6.放腌入味的肉片煮熟
7.捞出面条的锅留水下青菜灼熟
8.灼熟的青菜放面条上
9.倒入煮好的肉汤,就可以开吃啦
做三
主料:瘦肉60克、面条适量
1、将瘦肉洗净切丁,放入少量盐,料酒,生抽,搅拌匀称,腌制五分钟。
2、筹备好一个稍为熟一点的西红柿洗洁净,切好备用。
3、筹备好几条青菜洗净备用。实在无论甚么青菜,就看本身家里平常买的别的的青菜也都可以的。
4、在锅里放入适量净水大火煮开,下入干面条。
5、待面条煮到八成熟的时间,放入少量盐以及油,再把青菜放进面条中煮几秒钟,将面条以及青菜一块儿捞出来装碗备用。
6、另起一口锅,多放一点油,下入瘦肉炒至七八成熟,用铲子推到锅一边上,放入西红柿用大火炒,直到西红柿炒成酱便可关火。
7、末了将炒好的瘦肉西红柿酱淋在面条上便可,一份简朴易做的养分面条已经做好了。