时蔬烤秋刀鱼怎么做

2024-02-19 22:41
admin
目录:
  1. 营养功效

秋刀鱼是无比着名的一种鱼,秋刀鱼有着无比富厚的养分,常吃秋刀鱼可以或许起到很好的摄生效用以及食疗的作用,秋刀鱼有多种做法,然而无论接纳蒸,炒照旧煎以及煮等做法秋刀鱼都是无比鲜味的,秋刀鱼最常见的做法是拿来烤着吃,咱们可以用一些蔬菜来搭配秋刀鱼一块儿烤。

许多蔬菜都可以搭配秋刀鱼,咱们接纳蔬菜以及秋刀鱼搭配,接纳烤的制作方法,就能制作出美味可口的时蔬烤秋刀鱼,下文一块儿看看时蔬烤秋刀鱼的做法。

1.筹备质料:秋刀鱼650克、红黄绿彩椒各半个(也可以换成另外蔬菜)

2.盐、黑胡椒粉、椒盐以及孜然粉混淆匀称

3.彩椒洗净切块,撒少量盐拌匀腌制一会(用盐腌制一会彩椒会出水,烤的时间就不会出太多水了,也更入味)

4.秋刀鱼去内脏,洗净充实擦干,鱼身正反面都划斜刀,鱼身表里匀称的抹上调料,腌制半小时以上

5.秋刀鱼身正反面都刷上橄榄油,入预热的烤箱,200度烤20分钟后掏出翻面,撒上彩椒块,再撒上剩余的调料,连续烤10分钟摆布(吃的时间,可以挤些柠檬汁在上面,酸酸的以及秋刀鱼很搭,无非我家人不喜好)

营养功效

秋刀鱼体内含有富厚的蛋白质、脂肪酸,据阐发,秋刀鱼含有人体不行缺乏EPA、DHA等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有克制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。DHA被人们称之谓脑黄金,是人类大脑以及中枢神经系统发育必须的营养素,有利于婴幼儿的脑部发育。

上文咱们先容了秋刀鱼这种鱼有着无比富厚的养分,常吃秋刀鱼能带来很好的摄生效用以及保健的作用,上文接纳了秋刀鱼搭配蔬菜一块儿烤做出一道鲜味的菜肴——时蔬烤秋刀鱼,上文细致先容了时蔬烤秋刀鱼的做法,各人可以参考一下。