什么菜放的时间长

有部门朋侪实在不太喜好去逛市场，以是每次去买菜的时间都会多买一些返来，囊括蔬果也是。有部门蔬果实在安排的时间照旧对比久的，譬如茄子、豆角、莲藕等等，这些蔬果可以贮存的时间相对来说就会久一些的。

买一堆菜返来，千万别一股脑全塞进冰箱，差别蔬菜有差别的保质期，并且许多坏掉的蔬菜是绝对不克不及食用的!

茄子：

放在阴凉处贮存3~4天。

茄子的外貌有一层蜡可以或许起到掩护作用，以是茄子买回家不要发急洗，可以套一层保鲜膜，放在阴凉处贮存。

要是切开后发明茄子变黑，且面积较大，最佳不要食用。

豆角：

用滚水焯一下，放阴凉处晾干、冷冻，可以保鲜一个月。

豆角放久了容易干，可以先用滚水焯一下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里，想吃的时间拿出来解冻一下便可。这个要领豆角可以保鲜一个月。

长毛的豆角确定是不克不及食用的。此外，豆角万万不克不及生吃或者夹生吃，很容易中毒。

藕：

浸在凉水中，可以保鲜一个多月。

将藕洗濯洁净，放入容器里，倒上凉水，水要浸没藕，隔两天换次水。可以让藕保鲜一个多月。

莲藕变黑，一般来说照旧可以食用。但若同时有异味，则只管即便不要吃了。

南瓜：

整个南瓜放在透风阴凉处，可以生存两个月摆布

没切过的整个南瓜，只要放在透风阴凉处，就可以生存两个月摆布。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱贮存，最佳在1~2天内吃完。

南瓜抽芽是可以食用的，但表皮以及内部涌现腐败就不要吃了。

绿叶菜(如芹菜/茼蒿)：

根向下浸泡在水里可保鲜3～4天。

将绿叶菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保鲜3～4天。

绿叶菜发黄，或是放软了，最佳不要食用。

香菜：

置于阴凉处，可生存7~10天。

将香菜捆成小捆，表面包层纸后装入塑料袋中，松散地扎上袋口，置于阴凉处，可维持香菜在7~10天内都是奇怪的。

香菜蔫了可以食用，但要是发黄、腐败，最佳不要吃。

西红柿：

冷藏生存10天摆布。

西红柿不消水洗，放于保鲜袋内，再放入冰箱，可生存10天摆布。

要是西红柿上面有腐败，最佳不要食用。

8.洋葱：

放在凉快、透风的处所，能贮藏很长期。

将买来的洋葱头晾干，放在凉快、干燥、透风的处所便可，能贮藏很长期。如用塑料袋包住或者放入冰箱，反而容易闷软、变质、抽芽。

抽芽的洋葱是可以吃的，部门腐败的洋葱肃清后也还可以吃，但腐败面积若过大，则不要食用。

9.胡萝卜：

冷藏保质期很长。

将胡萝卜直接放在通风处，或者将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏便可。胡萝卜是一种无比耐贮存的蔬菜，保质期很长。

在抽芽但没有腐败的条件下，萝卜除了营养成分低落之外，照旧可以吃的。一样平常胡萝卜坏了，颜色会变深、发黑，外貌毛毛糙糙的，不光润。

切开后没有水份，重量也变轻。

10.豆芽：

冷藏最多不克不及凌驾两天。

芽菜最佳买来当天就吃完，要是必要生存，可以将芽菜装入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏生存，最多不克不及凌驾两天。

黄豆芽变绿还可以食用，但若发黑就不克不及吃了。

豆角：0

只要不抽芽、不霉变，能贮藏较长时间。

在洋芋袋子里放一个苹果，可以克制洋芋抽芽;用保鲜袋扎起来，让它与氛围阻遏，就能防备变干、腐败以及长芽;洋芋怕冻，要放在纸箱里，离寒冷的处所远点;洋芋不克不及以及红薯放在一块儿，不然两个都大概会坏掉。

不成熟的青皮洋芋是不克不及吃的;洋芋已经稍有抽芽、发青的部位及腐败部门应彻底清除。要是洋芋发青的面积较大，抽芽的部位许多，则万万不克不及食用。

豆角：1

生存时间不宜过长，霉变则不克不及食用。

贮存红薯要选择透风好、不渗水的处所;被水浸湿过、碰破皮或者有毁伤的红薯，生存时间不宜过长。

细致：红薯不宜放冰箱!

红薯抽芽后去掉芽是可以吃的，但抽芽的红薯一样平常都陪同着霉变，霉变的红薯则不克不及食用。

豆角：2

用洁净纸巾包裹好，冷藏可以生存3~5天。

圆白菜生菜最佳不要直接放进冰箱，应先把外貌水份风干，再用洁净纸巾包裹好，装进袋子放入冰箱生存。大概在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸取潮气，延伸果蔬保鲜时间。如许可以生存3~5天。

老化的生菜叶子会发黄、叶片边沿呈凋谢状，若大面积腐败则最佳直接抛弃。

豆角：3

冷藏可生存3~5天。

萝卜的叶子会吸取萝卜的养分，让萝卜变糠，以是最佳去掉萝卜缨放入冰箱生存，可生存3~5天。

萝卜变糠、变软、没有水份，可以食用，只是营养价值不高。若发黑则不要食用。

豆角：4

不要用水洗，冷藏可以生存一周摆布。

青椒沾水之后会变质，生存前不要用水洗，直接擦干放入保鲜袋再寄放于冰箱，可以生存一周摆布。

发黄变软的青椒即为腐败，不宜食用。

豆角：5

放阴凉通风处可生存数月。

冬瓜贮藏相宜前提：寄放温度在10℃~15℃，相对湿度为70%~75%，且透风优良，可生存数月。要是直接放入冰箱生存，则只可生存3天摆布。

变色、变软、闻着有酸味的冬瓜不克不及食用。

豆角：6

放阴凉处1~2天。

蘑菇最怕湿。鲜蘑菇含水量很高，可达90%摆布，因而保存起来对比难题。香菇、金针菇等生存时间能稍长一点，而草菇就只有一天摆布。

要是不淘汰蘑菇的水份，湿乎乎地放进冰箱里，会变质患上更快。买回来后先在阴凉处放开，轻微晾干后再放入冰箱生存。而奇怪的草菇最佳不要放入冰箱，现买现吃。

豆角：7

冷藏至少半个月。

大蒜可以存入冰箱的冷藏室，也可以放入保鲜袋中密封后冷藏或者置于阴凉处，牢记不行受冻，能生存至少半个月。

抽芽的大蒜是可以吃的，但若产生变色、发霉、腐败就不克不及吃了。

豆角：8

冷藏可生存一周。

把葱去掉皮、葱根，洗净沥干水份，切成段，放进保鲜袋，密封放入冰箱冷藏室，可生存一周摆布。竖着放入冰箱里生存时间会更长。

抽芽、萎蔫、干瘦的葱可以食用，但营养价值大大降落。发黄的部位只管即便不要利用。

豆角：9

鲜姜冷冻生存

姜分为老姜以及嫩姜，老姜不适宜冷藏生存，可放在通风处;嫩姜运用保鲜膜大概纸巾包起来放在冰箱内生存，还可以冷冻生存。

要是是抽芽没有霉变的生姜，可以把抽芽的部门切掉食用。腐败的生姜或者长毛变绿的生姜则已经变质，不克不及食用。