剩米饭怎么做锅巴
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每次蒸米饭都吃不完，都会剩下一些，炒米也不好吃，不想吃剩下的。听说剩米可以做锅巴，剩米饭怎么做锅巴？
剩米饭做锅巴很简单，最重要的是要准备好材料，材料需要玉米淀粉，各种各样的调料。准备好后在剩米饭里面加入玉米淀粉和调料，用手不停的揉搓，直到米饭和淀粉完全混合，成为一团。在案板上洒上干淀粉，米团放在案板上擀成薄薄的面片，用刀切成小块，放进油锅里炸至金黄色就可以了。炸好之后放进烤箱里烤半个小时就好了。注意，炸的时候要用小火，用大火会让锅巴糊了。
如何做锅巴比较好吃？
一般锅巴具有很多种做法，锅巴是一个很好的食物，可以很好地帮助胃消化，也是一种很好的零食，锅巴可以炸着吃，也可以放进汤里面，可以增加汤的鲜味，锅巴有很高的蛋白质，吃了以后对人体具有很好的效果，但是锅巴不可以吃得过多，可能会导致胃部的消化不了，还需要尽量的多喝水，锅巴比较干燥，可能会导致自己的皮肤比较干燥，尽量多吃点水果蔬菜。