生面条蒸多长时间能熟

面条是中国传统面食中的首要组成部分，而面条的服法也堪称是多种多样，由于不但可以做汤面，还可以将面条做成凉面。与此同时干拌面也是不少人喜好的，而做干拌面的要领也是许多，不但可以拿水煮面也可以拿蒸笼蒸面。但是利用蒸笼蒸面条没有几多人做过，因而生面条在蒸的历程中必要多长时间呢?

生面条蒸多长时间能熟

生面条蒸到锅冒蒸汽后20分钟便可。

扁豆焖面

质料：藊豆200克、奇怪面条200克、葱1段、大蒜2瓣、酱油3勺(45ml)、盐12茶匙(3克)净水适量;

做法：

1、先将藊豆洗净，剔去两头的筋，掰发展约5厘米的段;葱切成片，大蒜用刀拍散，然后再切成末;

2、炒锅中参加底油，用中火烧到7成热时，放入葱片炒出香味;倒入藊豆，翻炒2分钟后倒入净水，水量能没过藊豆便可;

3、参加酱油拌匀，加盖用中火焖3分钟;水开后，将锅里的汤汁盛出备用;

4、改为小火，将12量的面条码在藊豆上，淋上一层食用油，然后再码上另一半面条;

5、浇上盛出的汤汁(汤汁分2，3次参加)，加盖用小火焖10分钟;待汤汁收干后，撒上蒜末，用筷子轻轻挑拌，末了调入适量盐。

蒸面条的做法

食材：细面条适量、芹菜适量。

要领步调：

1、将生姜切成细细的姜丝;大蒜剥光切成片;芹菜洗净切好;瘦肉切丁(不克不及有水，炒肉的时间有水会起泡沫影响入味)。筹备好全部辅料。

2、将细面条放到蒸锅内里，将水烧开后2分钟便可关火。也可以直接纰漏这一步，在第六步3、将面入锅蒸的时间久一点，并且面不容易坨成块。详细要选择哪一种方法，可以依据自家炒锅的巨细以及封闭性水平抉择。

4、在烧水蒸面条的同时筹备炒锅，锅烧热之后倒入适量食用油，油热放入干辣椒、八角、生姜丝，并用炒勺翻匀。

5、比及姜丝颜色开始变深，倒入瘦肉，用炒勺翻匀，待肉色整个变白倒入适量酱油连续翻匀;这个历程必要适量向锅的边沿加适量水，防备将菜炒糊。

6、等瘦肉到七八分熟的时间，用炒勺将铁锅中的汤盛出来倒进碗中，将切好的芹菜入锅翻炒。

7、将整好的面条倒入炒菜的炒锅中，打散，匀称的将炒肉时间盛出来的汤浇到面条上面，盖上锅盖等两分钟。

8、待锅中水快干的时间将面条以及下面的菜拌匀称，盖上锅盖，小火期待两分钟，鲜味正宗的蒸面条就做好。