生的松子在家怎么炒比较好吃
松子这种食物想必各人都晓得生的松子是不克不及直接供人体食用的必要炒过之后才可以或许被人体所食用,松子的营养成分无比高而且吃起来也分外的鲜味因而是很受人接待的,有很多人也会购置一些生的松子本身在家里炒,然而本身炒出来的却总差点火候,那末下面就来先容一下生的松子在家怎么炒对比好吃。
方法一：
1.将松子装入一个盆中，装入净水，让松子浸泡一个小时。目标是让松子外壳变软，容易破开。
2.将松子捞出，放到蒸锅的蒸格内里，用平凡火蒸30分钟。
3.30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干。
4.开小火，将风干的松子放到炒锅内干炒，不必要放任何工具，时期要不绝的搅拌锅中的松子，到松子绝大部分都启齿后，便可出锅食用了。(应用热胀冷缩原理)
方法二：
1.先将白糖化成半杯(80克羽觞)糖水，待用。
2.把黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，行将松子放入，不绝翻炒(火不要太急)。
3.翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已经呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。
方法三：
1.松子用净水浸泡以及打磨。
2.高温蒸煮，蒸煮时请求温度控制在100度摆布，蒸煮时间30分钟以上。
3.连续在炒锅炒，炒十几分钟便可。食用的时间要是松子没有启齿，可以拿钳子夹开。