莲子的摄生效果是各人公认的,尤为是对付女性朋友来讲,莲子的美容养颜效果更是无比受到各人的接待。莲子的味道很清香,然而不发起各人过多地生吃,过多的生吃莲子的话会引起腹泻,脾胃不以及等症状。此外莲子是可以固肠止泻的,以是有便秘情节的患者,不应利用。
莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用,尤其是年老体弱者,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应利用收涩伤阴之品。莲子芯苦寒,不宜空腹服用,可用热水冲泡。但胃寒怕冷者不宜喝莲子芯茶。莲子入药或入膳可先冷水浸泡,然后去皮去心,称莲子肉。适宜煲汤食用。加工莲子以沙锅最佳,少用生铁锅,以避免影响莲子光彩,致使其变黄变黑。
莲子拥有镇定安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃、润脏清腑、聪耳明目、涩肠止泻的效用。可用于体质衰弱或病后产后之脾胃衰弱、大便溏泻、心悸怔忡、心烦易怒、失眠多梦,气短乏力、食欲不振,以及主妇血虚腰酸、白带增多、夫君肾气虚之遗精、早泄、性功能消退诸证。晚餐饮一碗莲子汤,或者莲子与猪心炖汤服,或者莲子糯米煮粥,可宁心安神,增进就寝。
莲子的食用方法有许多,在咱们中国的群众食谱之中,莲子可以跟种种食材搭配利用,而且摄生效果都无比不错。对付想要美容去斑的朋侪来讲,可以做莲子银耳羹等食物食用。在美容养颜的同时,还可以或许清冷下火,尤其适宜夏日利用。