生吃莲子的功效与作用

想必各人对于莲子都不会感触生疏，由于总体来讲莲子也是一种在生活中涌现频率较高的中药材，这重要是因为莲子对于人体拥有较高的增补气血功效。只不过各人在吃莲子的时间一样平常都是干莲子，实在奇怪的莲子的食用代价也颇高，而且口感也是非常不错。下面就总结了关于生吃莲子的效用与作用。

莲子可以生吃吗

莲蓬剥开便是莲子，可以直接吃，奇怪莲子生吃味道清香，但不行多吃，以避免影响脾胃引起腹泻，最佳把中心的莲子芯掏出来再吃，由于芯是苦的口感欠好。莲子芯沏茶喝可以去心火，可以医治心乱如麻等症状，乃至对于失恋等引起的烦闷感情也有缓解作用，是一种无比有效的补益食品。

别的，晒干的莲子理论上也可以吃，但其硬度很大，口感也欠好，以是只适宜熬粥以及做点心吃。市面上可以买到的莲子都是去掉莲心后晒干的，以是最佳不要生吃。

生吃莲子的功效与作用

莲子生吃的结果不错，其医治遗精效用更好。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，尤其是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应利用收涩伤阴之品。无非慢性胃病患者慎食。莲子食用过多容易引起胃胀，嗳气等胃部症状，对付有慢性胃病的患者，食用莲子后，更容易致使胃部不适，因而发起慢性胃病患者小心食用。

食用莲子可以明目。常食莲子可以防备近视，对于眼睛也是无比好的，医治女性不规则子宫出血。莲子可以或许收敛血液，对付女子经期过长，淋漓不尽，不规则子宫出血都有肯定的疗效，宁静无副作用，医治夫君遗精。夫君精液不克不及收敛也能通过食用莲子来医治。

除了生吃以外，奇怪莲子也能用来炖汤食用，下面咱们就一起来学习一下怎么做吧。

莲子水鸭汤

质料：水鸭子半只、奇怪莲子100克、红枣50克。

辅料：盐5克、烧酒5克、姜1大块、香葱结2根、白胡椒粉少量、食用油少量。

做法：

1、水鸭洗净后斩成大块，入炒锅炒至出油后下拍破的姜块以及烧酒，连续翻炒至酒香味出来。

2、倒适量净水煮成奶白色的汤。下入香葱结小火炖1小时摆布。

3、要是觉得出油太多可将鸭油撇出来，留着炒青菜之类的很香的。

4、奇怪莲子剥好并去掉莲子芯，以及红枣一块儿放在锅里大火烧开。

5、小火炖30分钟摆布放盐以及白胡椒粉便可。

莲子绿豆鸽子汤

质料：老鸽1只，绿豆1小把，莲子10颗，陈皮一块，生姜片、盐各适量。

做法：

1、把老鸽洗净切块，绿豆、陈皮以及莲子洗净备用。

2、一块儿放入沙锅，倒适量净水烧开后去浮沫。

3、放生姜片，加盖调小火煲50分钟，放盐调味。