生菜包五花肉该怎么做
老婆买了二斤五花肉回来，中午没有吃完，后来老婆突发奇想，想做生菜卷包五花肉，我想问一下这个生菜包五花肉怎么吃才好吃呢？
生菜包五花肉是指用生菜将五花肉卷起来放在锅里面蒸熟，就跟辣椒里面装肉是一个道理，这样做肉的味道更鲜美。首先将五花肉洗净剁碎，然后里面放入一到2个生鸡蛋以及葱、姜、蒜末还有辣椒粉，一起搅拌均匀。然后将生菜洗净，把肉放进去，用绳子或者牙签固定，交叉放在电饭锅的蒸笼里面，电饭煲里面放入一些水，按下煮饭模式，这样一直等到电饭煲跳至保温的模式即可。
带皮五花肉怎么做好吃有味道呢？
首先要选择一块上好的五花肉，之后要准备一些生姜，葱花之类的辅料。然后先将肉放入开水中煮，然后将肉上的毛清除掉之后用冷水进行，之后再将肉均匀的切开，切成大概3厘米长左右的肉块，后将肉放入油锅中进行煎炸，然后再倒入适量的开水，再加入适当的酱油，然后将生姜放入，再加入少许的老干妈，随后将锅盖盖住，用小火慢炖30分钟，之后将葱花撒入，翻炒一两分钟后就可以了。
烤五花肉怎么来腌制呢？
烤五花肉的做法有很多种，常见的是将肉煮熟后再烤，还有的是先将肉腌制之后再烤，这样更容易入味。腌制五花肉很简单，有两种方法，一种是将五花肉直接放入盐水中浸泡3到5个小时就可以了，这样的腌制含盐量比较少。还一种就是用盐巴直接涂抹在五花肉上面，然后将肉放在太阳底下暴晒，大概2-3天即可，这样腌制的的五花肉更容易入味，且不像腊肉那样失去鲜味，同时还可以根据个人的口味以及对盐的需求量选择不同的腌制方法。