烧烤韭菜的做法有哪些
韭菜是一种嫩嫩的，绿绿的，像葱同样的蔬菜，不了解的朋侪是很容易把韭菜以及葱搞混的，然而，他们之间最首要的区别便是，韭菜有一种无比奇异的香气，在种种蔬菜内里是绝无仅有的。在宽大老百姓的餐桌上面，韭菜的身影时常可以看到，有清炒韭菜，韭菜炒鸡蛋，韭菜饺子，韭菜包子等。实在，除了这些炒的，以及面食以外，韭菜还可以烧烤的。下面就来讲一下烧烤韭菜要怎么做才最好吃。
主料
韭菜200g盐1茶匙（5g）
孜然籽1茶匙（5g）辣椒粉1茶匙（5g）
胡椒粉1茶匙（5g）
辅料
油2汤匙（30ml）白芝麻1茶匙（5g）
烤韭菜的做法步调
1.剥去韭菜根部外皮，用净水冲刷洁净，再沥干水份。
2.锅中放入适量热水，大火烧沸后将韭菜放入锅中汆烫10秒钟，然后掏出沥干水份。
3.将韭菜从根部开始逐步地卷起，不停卷至韭叶末了，要只管即便卷得精密些，不要留有漏洞。
4.用扁竹签逐个从韭菜卷中心警惕地串过，可以依据竹签的是非每一串串1-3个韭菜卷。
5.将油匀称的刷在韭菜串上，再撒入盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉以及白芝麻。
6.韭菜串放入烤箱中，用180度火力烤制3分钟便可。
小贴士
如家中没有烤箱，也可将韭菜串直接放入平底锅中，用中火煎制3分钟，但要包管竹签的长度小于平底锅的直径。
在南边的许多处所，小吃街，高校后街，林林总总的处所都可以瞥见烧烤韭菜的身影。许多人，在逛街累了之后，坐在烧烤店内里，点上一些烤牛排，烤茄子，烤韭菜之类的食品，吃着香馥馥的烤韭菜，既可以增补能量，又可以把一天的逛街的劳累忘记，全身心的品尝烧烤韭菜也是一件幸福的事变哦。