山药猪肉粥

山药作为一种薯类作物，在山药中富含富厚的淀粉以及其他氨基酸，以是多吃山药对于人体的康健拥有很强的资助作用。吃山药的要领也是多种多样的，各人不但可以利用山药炖山药排骨汤，还可以利用山药以及猪肉一块儿制作成山药猪肉粥。山药猪肉粥小孩子多吃的话是无比有养分资助作用的，因而山药猪肉粥的做法是怎么样的呢?

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用泉源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬天茎叶枯败后采挖，切去根头，洗净，撤除外皮及须根，用硫黄熏后干燥，也有选择肥大顺直的干燥山药，置净水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两头，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，称“光山药”。

有滋养强健，助消化，敛虚汗，止泻之效用，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、主妇带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业以及加工业上大有发展前途。

1.煮粥的锅，一半高汤一半水，用量看用饭人数，参加蒸熟的大米，用蒸熟的大米，对比容易煮烂并且节省时间，一样平常中午多蒸点，留着晚上用。大火煮开，参加切成丁的山药，转中火。

2.瘦肉糜，我是在双汇店里买的绞好的肉馅，由于我家宝宝不喜好吃瘦肉，他牙齿欠好，塞牙。肉末对比好入口。瘦肉糜用料酒，生抽，盐，姜末阉十几分钟入味。在小锅里放少量水，烧开，把肉末放入锅里烫一下，去腥。

3.把淖过的肉末放入煮粥的锅里，一块儿煮，转小火，记得搅拌哦，山药容易粘锅。

4.粥会愈来愈浓厚，要不停搅拌，觉得差不多的时间放入白菜叶，再煮几分钟就可以了。放入盐调味，参加葱花以及香油。就可以了。由于是第一次做，怕做欠好，没有照相哦，亲们，试着做吧，宝宝很喜好哦!

在上面的文章内里咱们先容了甚么是山药，咱们晓得山药非但可以食用并且另有很高的食用代价，山药有很多种做法，上文接纳山药搭配上瘦肉做成了山药瘦肉粥。