山药银耳汤功效和作用

银耳是许多人平常时常喝的工具，银耳不但拥有美容养颜的效用，并且银耳还可以进步身材的免疫力，防备许多疾病的产生，滋补结果是无比好的，有些人喜好喝银耳汤的时间，添加一些山药，山药各人都晓得营养物质是无比富厚的，食用山药对于身材是很有利的，下面先容山药银耳汤效用以及作用。

山药银耳汤功效和作用

山药拥有诱导孕育发生干扰素，加强人体免疫功效的作用。其所含胆碱以及卵磷脂有助于进步人的记忆力，常食之可健身强体、延缓朽迈，是人们所喜好的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食物，拥有养分富厚、滋补健身、养颜美容之效用，是不可多得的康健养分美食。

可治皮肤病山药中所含的尿囊素拥有麻醉镇痛的作用，可增进上皮生长、消炎以及抑菌，常用于医治伯仲皲裂、鱼鳞病以及多种角化性皮肤病。

银耳作为养分滋补品，它实用于统统老弱妇孺以及病后体虚者，还拥有扶正强健作用，并常用于医治老年慢性气管炎等病症，对于高血压、血管硬化患者，尤为相宜。

从银耳中分离出来的多种糖类物资，对于恶性肿瘤也有显着的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的结果。

山药银耳汤的做法

质料：山药，银耳，莲子，杏仁，大枣。

银耳汤的做法：

1、山药去皮洗净，切段。

2、银耳要在常温凉水里泡一晚上，并洗净银耳内里的沙粒。

3、大枣，杏仁，莲子洗净备用。

4、将以上五项食材放在一只大碗里，加适量水，水要吞没过全部的食材。

5、加适量冰糖，放进专用蒸锅里蒸三小时，要是蒸锅水蒸干了，要实时加水，直至蒸够三小时，银耳羹的汤汁浓厚。

其他做法

美容银耳汤：银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上。银耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时。加荸荠与冰糖连续熬30分钟至银耳变得浓厚，临关火前2分钟参加泡好的枸杞便可。

枇杷百合银耳汤：银耳泡发撕小块。枇杷果去皮将果肉切小粒。锅内煮开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟。放入枇杷果再煨15分钟便可。盛上一碗即