山药薏米芡实莲子粉最利便的食用方法,便是直接用来煮粥,是不但养分,并且还可以起到很好的开胃消食的效用,同时这款粥有很好的补气血作用,尤为是对于女性来讲,滋补效用也是很高的。
一:原汁原味做法--直接煮
1、山药片、薏仁米以及芡实直接煮粥,这应该是各人公认的山药薏米芡实粥了,这种做法的最大好处是最简朴,由于煮出来米是米,汤是汤,一点都不浓厚,并且怀山药片熟了是脆的,以及薏米、芡实嚼在一块,一种说不出的觉得,横竖同时在嘴里嚼差别口胃的几种工具很不爽。
2、如许的做法要细致的是,种种质料肯定要事先泡,并且要泡对比长的时间,泡开了才可以对比容易熟,要不根本就熟不了(用高压锅可以不泡),此外可以用奇怪的铁棍取代干怀山药片,那样就很好熟了,并且奇怪的铁棍山药煮出来很好吃,固然故乡有芡实(鸡头米)的朋侪也可以用奇怪芡实做粥,香香糯糯的,很好吃。
3、把干的怀山药片用刀切成山药屑,把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎,然后泡20分钟,煮出来的粥我以为很好吃,并且对比省火,各人可以实验下。
二:最正宗的做法---煮"糊糊"
1、用怀山药粉、薏米粉以及芡实粉混淆煮,这种是中里巴人老师举荐的做法,好处许多,第一:可以根据本身的需要量加粉,第二:这种粥对于补气血最佳最快,“不必要咱们分外的付出,而却能直接提供咱们气血的良药美食”说的便是这个,第三很好吃(要是质料好的话)。
2、取适量的怀山药粉、薏米粉以及芡实粉混淆,加温水(不是冷水,也不是开水)调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,用勺子搅拌别糊锅或者沉底,再开锅煮10分钟摆布就可以了,养分鲜味的山药薏米芡实粥就做好了,可以依据小我私家喜欢添加蜂蜜或者其他的调味品,别看怀山药以及芡实整个煮不浓厚,磨成粉后尤其容易浓厚,未几的一点就能煮稠稠的一大碗。以是别加质料太多了,这种做法的缺陷着实没有,要是肯定要找那便是有的人不喜好喝这种“糊糊”状的工具,另有煮完粥,锅对比难洗。