人们时常喜好吃山药,不但是因为山药的味道对比好,并且营养价值对比高,同时也是人们喜好吃的食品。洋葱是人们时常吃的食品,属于一种蔬菜,同时也是属于一种无比好的配菜。以是应该细致的是山药洋葱是肯定要细致讲求搭配的,那末山药洋葱可以一块儿炒吗?
【食材】洋葱、肉馅、淮山药。
【做法】
1、把洋葱、山药切成条,山药条泡水中,水中加少许白醋备用。
2、将山药下锅焯水,开锅便可捞出。山药下油锅煸制一下,到轻微上一点焦黄色便可。(炸制历程中不要急于翻动山药)
3、兑汁:取一小碗,在碗中参加酱油、料酒、老抽、糖(轻微多一点)、味精、鸡精,调成料汁。
4、锅放入油,下入洋葱轻微煸炒一下便可。
5、锅里坐底油,放入肉馅煸炒,煸出香味后下入山药煸炒,倒入先前兑好的汁,放入少许的水焖炒一下。
6、末了参加方才煸炒过的洋葱,炒熟便可。
山药不宜与以下食物一起吃:
1、山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,2、则加快氧化而损坏,低落了营养价值
3、山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、吐逆等症状。
4、山药+荞麦米:身材不适
5、山药+鹿肉:生涩易便秘
6、山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c剖析酶,若山药同食,维生素c则被剖析损坏。
7、山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c剖析酶,若山药同食,维生素c则被剖析损坏。
8、山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、吐逆等症状。
9、山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c剖析酶,若山药同食,维生素c则被剖析损坏。
10、山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c剖析酶,若山药同食,维生素c则被剖析损坏。
11、山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、吐逆等症状。
12、山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、吐逆等症状。
13、山药+碱性食品:同食会引起腹痛、恶心、吐逆等症状。
14、山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、吐逆等症状。