山药能放冰箱吗

山药还被称为淮山，是咱们在生存之中对比常见的一种食品，山药也是一种对比好的保健摄生食品，而且山药的做法许多，口感也对比富厚，营养价值高，因而山药深受许多人的喜好，在一样平常之中会时常吃山药的;山药尽管好吃，对于人体的益处也许多，然而怎么把山药生存好确是一个题目。

山药能放冰箱吗

可以放在1-4度的冰箱冷藏柜里。通常来讲，山药自身的保质期就对比长，一样平常不必要安排冰箱，但若是想放在冰箱中生存，最佳调解在1-4度之间，温度不宜过分，由于山药中淀粉含量较多，若在低温下寄放太长期，会造成淀粉老化，致使山药变硬，影响口感，还会冻伤山药，因而发起将山药放在1-4度的冰箱冷藏柜里生存为宜。

山药可以放冰箱多久

一样平常20-30天摆布。冰箱的环境温度对比低，而且干燥，有利于克制细菌的滋长，以防山药发霉变质，因而相对于可以生存较长时间，最短一样平常20天摆布，最高可以安排两个月。

山药保存方法

常温透风生存法

要是家里透风办法对比好的话，可以放在常温通风处生存，利用这种要领一样平常可以寄放3～6个月，在寄放的时间不要用塑料袋以及报纸装山药，最佳能让他们散开。

米酒浸泡法

这种要领不时常利用，由于应用欠好，会让损坏山药的口感以及品格。其做法是，将山药折断，然后将隐语处用米酒举行浸泡，再用吹风机吹干，促使伤口愈合，末了用餐巾纸包好，放在阴凉处，可生存数月摆布。

冰箱冷藏法

据相识，山药在1～4℃的温度中可以生存3年摆布，因而，在炎天买回的山药可立刻放在冷藏箱中举行冷藏。山药在冷藏的时间，应与生果离开，以避免因生果放出的乙烯而致使山药变质。

冷库生存法

这种要领相宜中山药莳植厂家或者山药加工厂举行大量生存，接纳这种要领时，冷库的温度要终年维持在2～6℃，如许可以生存数月。